Закуска из селёдки

закуска из селёдкиОчень простая, но вкусная закуска из селёдки со сливочным маслом и зеленью.

В этом рецепте всё просто: филе селёдки смазываем маслом, смешанным с зеленью, закручиваем и нарезаем на кусочки. В результате получаем отличную закуску для приготовления бутербродов.

 

 

Рецепт закуски из селёдки:

закуска из селёдки

  • 2 малосольные селёдки покрупнее
  • 150 грамм масла сливочного
  • пучок укропа

Приготовление: с селёдки удаляем всё лишнее и оставляем только филе без костей.

Размягчённое, при комнатной температуре, масло смешиваем с мелко нарезанным укропом. И этим ароматным маслом щедро смазываем каждое филе селёдки с внутренней стороны. Сворачиваем филе с маслом в рулеты, плотно заворачиваем каждый рулет в пищевую плёнку, выкладываем на тарелку и убираем в холодильник.

Когда масло полностью застынет, достаём нашу закуску из холодильника и нарезаем на тонкие кусочки-колечки. Всё, закуска из селёдки готова, остаётся только положить её на мягкий хлебушек, добавив к бутерброду свежий огурчик, варёное яйцо и вкусно перекусить.

— НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *