Яичница в духовке

яичница в духовкеБлюдо на завтрак или ужин — яичница с овощами в духовке.

Это вкусное и питательное блюдо очень просто приготовить: выкладываем все ингредиенты в форму, заливаем яйцами с добавлением сливок и отправляем в духовку. Из овощей в яичницу добавляем лук шалот, свежий помидор и зелёный горошек. Набор овощей можно менять по вкусу и по сезону.

 

Рецепт яичницы в духовке:

рецепт яичницы в духовке

  • 2 куриных сырых яйца
  • 1 лук шалот (синий лук)
  • 1 свежий помидор
  • немного зелёного горошка
  • зелень
  • 4 ложки столовые сливок
  • перец, соль по вкусу
  • для смазывания формы масло сливочное

Как приготовить: формочку для запекания смазываем маслом сливочным, выкладываем нарезанный лук, горошек, дольки помидора, зелень.

Одно яйцо взбиваем со сливками, по вкусу солим, перчим и заливаем этой смесью овощи в формочке. Сверху аккуратно разбиваем второе яйцо (чтобы желток остался целым), немного солим.

Формочку с яичницей ставим в форму побольше и наливаем, до середины формочки, горячей воды. Ставим это сооружение в горячую, при 180 градусах, духовку и запекаем до готовности. Готовится яичница в духовке не очень долго, минут 15-20 и готова, главное следить, чтобы не пересохла.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *