Вкусная творожная запеканка

вкусная творожная запеканкаВкусная, сочная творожная запеканка на завтрак или к вечернему чаю.

Чтобы запеканка получилась действительно вкусной, подбираем для неё вкусный домашний творог. А так ничего необычного — творог, яйца, сахар, немного муки и сливочного масла. Всё смешиваем, выпекаем в духовке и подаём к чаю или кофе.

 

Рецепт — запеканка творожная в духовке:

  • 400 грамм домашнего творога
  • 4 куриных сырых яйца
  • 4 ложки столовые муки
  • 4-6 ложек столовых сахара (по вкусу)
  • 40 грамм масла сливочного
  • пакетик сахара ванильного
  • немного панировочных сухарей
  • для смазывания формы немного сливочного масла

Как приготовить запеканку творожную в духовке: взбиваем миксером яйца с ванильным или обычным сахаром, до состояния густой пены. Ложкой растираем творог со сливочным маслом.

Взбитые яйца добавляем в творог и, на маленькой скорости, начинаем взбивать. В процессе подсыпаем муку и продолжаем взбивать до однородного состояния теста.

Смазываем маслом форму для выпечки, немного обсыпаем сухарями и выливаем в неё наше творожное тесто. Сразу ставим в горячую духовку (температура 200-220 градусов) и выпекаем минут 25. При выпекании духовку не открываем, хотя-бы первые 20 минут, так наша запеканка станет воздушнее и выше.

Как только наша вкусная творожная запеканка сверху зарумянится — значит готова. Вынимаем форму с запеканкой из духовки, даём немного остыть, разрезаем на порции и подаём с вареньем, мёдом или просто украсив сахарной пудрой.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *