Вкусная цветная капуста в духовке

вкусная цветная капуста в духовкеОригинальная, вкусная цветная капуста, запечённая в духовке, в целом виде. Это блюдо сэкономит время и порадует невероятным вкусом.

Потому что здесь всё просто: берём целую цветную капусту, обмазываем её маринадом и ставим в духовку.

Через 30-40 минут это оригинальное блюдо можно подавать на стол. Для маринада понадобится простокваша, сок лимона, чеснок и специи.

 

Рецепт цветной капусты в духовке

  • цветная капуста — 1 шт.
  • растительное масло — 1 столовая ложка
  • простокваша — 300 мл
  • сок 1 лайма (или лимона)
  • порошок чили — 2 столовые ложки
  • тмин — 1 столовая ложка
  • давленый чеснок — 1 столовая ложка
  • порошок карри — 1 чайная ложка
  • чёрный перец — 1 чайная ложка
  • соль — 2 чайные ложки

Приготовление цветной капусты

Разогреть духовку до 200 градусов и смазать противень маслом. Тщательно промыть капусту и удалить любые зеленые листья. В миске смешать простоквашу с соком лимона, порошком чили, тмином, чесноком, порошком карри, солью и перцем.

Положить капусту в миску и обмазать маринадом, затем переложить её на противень. Запекать цветную капусту в духовке 30–40 минут. Маринад сделает красивую корочку на поверхности цветной капусты. Дать капусте остыть в течение 10 минут и сервировать зеленым салатом.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *