Салат с отварной говядиной
Слоёный салат с говядиной отварной и грецкими орехами.
Кроме выше перечисленных основных ингредиентов, в этот салат добавляем варёные яйца, для пикантности — солёные огурчики и чеснок. Заправляем салат — майонезом и получаем вкусный и сочный салатик для праздничного или повседневного обеда.
Салат из сырой свеклы
Витаминный салат из сырой свеклы с орехами и чесноком. Свекла — вкусный и полезный овощ, источник микроэлементов и витаминов. Для этого салата идеально подойдёт молодая, летняя свекла с тоненькой кожурой. Мы не будем её запекать или варить, оставим это для лежалого, осеннего корнеплода. А молодую, сырую свеклу натрём на тёрке, добавим орехов, чеснока и получим неожиданно вкусный летний салатик.
Чем полезны орехи
В этой статье рассмотрим, чем полезны орехи для здоровья, их состав и влияние на организм человека.
Орехи можно смело причислить к полноценным продуктам. В составе орехов выявлено много витаминов, массу микроэлементов, полезные масла и антиоксиданты.
Так чем полезны те или иные орехи и в чём их пищевая ценность?
Торт с орехами
Несложный и вкусный торт с орехами — фундук или миндаль.
По рецепту этот торт готовится с орехами фундук, но эти орехи можно заменить миндальными или (если нет ни тех, ни других) грецкими. Тесто простое — на сливочном масле с мёдом, а крем из масла, сметаны и сахара. Орехи добавляем и в коржи, и в крем, в результате получаем поистине ореховый торт.
Пахлава медовая
Быстрая в приготовлении медовая пахлава из готового бездрожжевого слоёного теста.
Собираем пахлаву из тонко раскатанных листов теста и рубленных, слегка поджаренных, грецких орехов. Нарезаем верхний слой теста на ромбы и выпекаем в духовке. Затем просто поливаем всё медовым сиропом и даём пропитаться.
Рулеты с орехами
Сладкие и мягкие рулеты с орехами.
Тесто для рулетов приготовим из кефира, маргарина и муки. Начинку из грецких орехов с сахаром измельчим в блендере и равномерно покроем раскатанный пласт теста. Завернём тесто с орехами в рулет, разрежем его на кусочки и испечём в духовке.
Песочный пирог с яблоками
Сочный и нежный, песочный пирог с яблоками и орехами.
Просто и быстро приготовим для пирога песочное тесто, затем испечём из него корж. Начинку приготовим из тёртых яблок, измельчённых грецких орехов, распределим её по коржу и снова отправим пирог в духовку для полного запекания.