Свинина с грибами и сыром
28.11.2015
Оригинальное блюдо к празднику — «мешочки» из свинины с грибами и плавленным сыром.
В отбивные из свинины заворачиваем маринованные грибы, добавляя по кусочку плавленного сыра.
Полученные мешочки запекаем в фольге, в духовке, до готовности.
Рубрика: 
Метки: 
Салат с корейской морковкой и грибами
17.10.2015
Вкусный и простой салат с морковкой корейской и жареными грибами.
Такой слоёный салат можно с успехом приготовить как к праздничному столу, так и просто на обед. Корейская морковь, жареные грибы, вкрутую варёные яйца и сыр — из этих ингредиентов и готовится этот замечательный салатик. Все ингредиенты берём приблизительно в равных пропорциях.
Грибы с начинкой
27.08.2015
Очень вкусные и сочные грибы с овощной начинкой, запечённые в духовке.
Шляпки крупных шампиньонов наполним овощным салатом из болгарского перца, свежих помидоров и зелени. Запечём эти фаршированные грибочки в духовке под сыром.
Прочитать остальную часть записи »
Салат с ананасами курицей и сыром
13.05.2015
Вкусный и красивый на вид слоёный салат с ананасами, курицей и сыром.
А ещё с варёными яйцами, грибами шампиньонами, поджаренными с луком и сметаной, заправленный майонезом и украшенный киви. Все ингредиенты для салата измельчаем и укладываем слоями, смазывая майонезом.
Грибы со сметаной
22.04.2015
Грибы жареные со сметаной, запечённые в духовке под сыром.
Любые свежие грибы обжариваем на масле до готовности. Затем добавляем сметану, перекладываем в формочку для запекания, посыпаем сверху натёртым сыром и запекаем грибы в духовке. Получаем в результате вкусное блюдо к обеду, а можно и к ужину.
Прочитать остальную часть записи »
Грибной суп-пюре со сливками
06.03.2015
Сытный и ароматный суп-пюре из грибов, картофеля со сливками и беконом.
Отваренный картофель, жареные грибы с луком измельчаем блендером. Смешиваем со сливками, добавляем любимые специи и доводим до кипения. В принципе всё, суп — готов, подаём с жареным беконом или с мясом курицы.
Домашние маринованные шампиньоны
24.02.2015
Вкусные домашние шампиньоны, маринованные с овощами.
Для вкуса и аромата, шампиньоны маринуем с луком, чесноком и болгарским перцем. Маринад традиционно закипятим с солью, сахаром, уксусом и специями. Через 12 часов хрустящие и вкусные грибочки будут готовы.
Прочитать остальную часть записи »
Фаршированные шампиньоны
20.02.2015
Запечённые в духовке, грибы шампиньоны, фаршированные картофелем и сыром.
Для этого блюда шампиньоны выбираем покрупнее. Начинку приготовим из варёного картофеля, сыра, с добавлением чеснока и зелени. Шляпки грибов наполним приготовленной начинкой и запечём в духовке.