Свинина с картофелем в духовке

свинина с картофелем в духовкеПраздничное блюдо — свинина с картофелем, запечённая в духовке, под ананасами с сыром.

Для такого блюда, лучше всего выбрать шейную часть свинины. Мясо нарезаем на равные порционные кусочки, на каждый кусочек, сверху, выкладываем картофель, ананасы с сыром и запекаем в духовке.

 

 

Рецепт свинины с картофелем в духовке:

  • 2 кг свинины (шейной части)
  • 1 кг картофеля, варёного в «мундире»
  • 500 грамм ананасов консервированных
  • 250 грамм сыра твёрдого
  • 2 ложки столовые майонеза
  • приправы для мяса

Приготовление: свинину нарезаем на порционные плоские куски, посыпаем приправой (или просто солью с перцем) и выкладываем мясо на противень, немного смазанный маслом растительным.

Остывший очищенный картофель крупно натираем на тёрке и раскладываем его на куски мяса.

Сыр и ананасы нарезаем помельче, смешиваем с майонезом и раскладываем эту смесь на картофель, слегка разравнивая.

До 200 градусов разогреваем духовку и ставим в неё противень с мясом. Свинина с картофелем и ананасами в духовке будет готова через 50-60 минут. Блюдо подаём в горячем виде, с зеленью и овощными салатиками.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*