Суп в мультиварке с фрикадельками

Суп в мультиварке с фрикаделькамиПредлагаю вам приготовить суп в мультиварке с фрикадельками. Я вообще очень люблю это блюдо. Супчик готовиться быстро и в тоже время он очень вкусный и легкий.

А в мультиварке у него получается особый, насыщенный вкус. Некоторые это блюдо готовят с вермишелью, но я считаю, что суп с фрикадельками с рисом наиболее вкусный.

Суп с фрикадельками рецепт

  • грамм 400-500 фарша;
  • 3-4 средние картофелины;
  • головка лука;
  • средняя морковка;
  •  риса ложек 5;
  •  специи, соль по вкусу.

Видите, совершенно простые продукты, которые найдутся в доме у любой хозяйки. Некоторые в фарш добавляют яйцо. Лично я считаю, что это неправильно. Но, если вам захочется, можете сделать фрикадельки с яйцом.

Как приготовить суп с фрикадельками

Я всегда начинаю с фарша. Солю его и перчу, добавляю любимые специи и хорошенько вымешиваю все. Леплю из фарша фрикадельки.  Картофель очищаю, мою и нарезаю кубиками небольшими.

Морковь натираю на мелкой терке. Лук мелко шинкую. В чашу мультиварки наливаю воду (лучше сразу горячую, чтобы она быстрей закипела),. опускаю в нее фрикадельки. Морковь с луком обжариваю на растительном масле, пока у лука не появится золотистый оттенок.

Картофель и лук с морковкой отправляем к фрикаделькам в мультиварку. Туда же добавить рис и все перемешать. Добавьте немного растительного масла, соли и специй. Закрываю крышку и выбираю режим <<Суп>> или <<Тушение>>.

Все зависит от мультиварки. Времени на приготовление надо примерно минут 40. Через 40 минут наш очень вкусный суп с фрикадельками готов. Я его перед подачей посыпаю мелко порезанным зеленым укропчиком. Получается очень вкусно.

 - НА ГЛАВНУЮ —

 

Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *