Сосиски в тесте в мультиварке

Сосиски в тесте в мультиваркеСегодня мы с вами будем готовить сосиски в тесте в мультиварке. Приготовить их довольно просто, главное правильно замесить тесто. Можно сделать сосиски в слоеном тесте или на дрожжевом. Я вам дам свой рецепт.

Уверена вы останетесь довольны. Это блюдо очень вкусное, нежное, а что самое главное и очень сытное. Оно понравится вашим близким, и я уверена, что вы еще ни раз его приготовите.

Вы убедись — сложности в приготовлении совершенно нет. Потратьте свое время и вы не пожалеете, что удивили этим блюдом своих родных.

Сосиски в тесте рецепт теста

Нам потребуется:

  • количество сосисок можно выбрать произвольное. Мне достаточно 7 штук;
  • яичко куриное — 2 штуки;
  •  растительное масло;
  • молока стакан;
  • ложка сахарного песка;
  •  грамм 50 сливочного масла;
  • 2 стакана муки;
  •  соль по вкусу.

Как приготовить сосиски в тесте

Масло отложите заранее, чтобы оно стало мягким. Не советую использовать микроволновку, так как тесто тогда получится не то. Лучше разрежьте его на мелкие кусочки и выложите в блюдце.

Через ситечко просеять муку. Для чего это надо? Тесто тогда будет более пышным, так как насытиться кислородом и у него не будет комочков. В емкость высыпаем сухие дрожжи, заливаем их молоком и греем смесь пару минут.

Главное, чтобы молоко не было горячим, а то тесто не поднимется. Все перемешиваем, чтобы дрожжи полностью растаяли. Теперь к молоку с дрожжами добавляем сахар, соль, яйцо и сливочное масло.

Все тщательно взбиваем с помощью миксера или венчика. Засыпаем в миску небольшими порциями муку, постоянно помешивая. Когда тесто станет упругим, выкладываем его на плоскую поверхность и хорошенько мнем.

Ставим его на 30 минут в теплое место, чтобы оно подошло. Пока тесто подходит, берем миску и разбиваем яйцо. Взбиваем его, пока оно не станет пенистой смесью. Теперь тоненько раскатываем тесто, режем его на квадраты или прямоугольники и по диагонали заворачиваем в него сосиски.

Обмазываем сосиски в тесте взбитым яйцом. Выкладываем сосиски в чашу мультиварки и выставляем режим <<Выпечка>>. Достаточно 20 минут. Блюдо готово. Теперь вы знаете, как приготовить сосиски в тесте.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *