Салат с селёдкой

салат с селёдкойВкусный и оригинальный салат с селёдкой, орехами и грибами.

Для этого слоёного салата нам понадобятся такие ингредиенты: филе солёной селёдки, грибы шампиньоны, варёные яйца, морковь, репчатый лук и грецкие орехи. Смазываем слои салата майонезом, а сверху украшаем свежей зеленью укропа и лука.

 

 

 

Рецепт салата с селёдкой:

  • 2 филе солёной селёдки
  • пол стакана измельчённых орехов
  • 300 грамм некрупных шампиньонов
  • 3 варёных куриных яйца
  • 2 луковицы
  • морковь
  • 200 грамм майонеза
  • зелень укропа
  • немного зелёного лука
  • столовая ложка масла растительного

Как приготовить салат из солёной селёдки: в первую очередь моем и отвариваем шампиньоны. Для этого опускаем их в закипевшую, подсоленную воду, отвариваем минут 5-7, вынимаем из воды, остужаем и нарезаем.

Лук нарезаем тонко полукольцами, морковь натираем крупно на тёрке, смешиваем и слегка обжариваем с добавлением ложки масла.

Филе селёдки нарезаем мелко кубиками и смешиваем с орехами. Мелко нарезаем варёные яйца, лук зелёный и укроп. Укроп смешиваем с зелёным луком.

В подходящий салатник все подготовленные ингредиенты выкладываем слоями в таком порядке: селёдка с орехами, варёные яйца, немного зелени, лук с морковью, грибы. Каждый слой ингредиентов салата смазываем или покрываем сеточкой из майонеза.

Не смазывая верхний слой, оставляем салат на пару часов, чтобы немного пропитался, а перед тем, как подавать, смазываем верхний слой майонезом, украшаем зеленью и подаём салат с селёдкой к столу.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*