Салат Капрезе

салат КапрезеОригинальный салат Капрезе из сыра Моцарелла и свежих помидоров, с базиликом.

Этот замечательный салат-закуска — очень популярное итальянское блюдо. Удивительное сочетание Моцареллы, свежих помидоров и базилика, делает это блюдо изысканным и гармоничным по вкусу. Приготовление очень простое — нарезали, красиво выложили на тарелочку, заправили специями, маслом и салат готов.

Рецепт салата Капрезе

  • шарики сыра Моцарелла
  • свежие помидоры
  • зелень базилика
  • молотый перец
  • масло оливковое
  • соль

Приготовление: помидоры и Моцареллу нарезаем кружочками или полу-кружочками, как удобно. Моцареллу лучше выбирать в рассоле, она не будет сухой, а помидоры берём салатные, мясистые и спелые.

На тарелку выкладываем чередуя кружочки сыра и помидора. Затем всё перчим, солим, немного поливаем маслом, листочками базилика украшаем и всё, салат Капрезе готов.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *