Салат из свежей капусты

салат из свежей капустыОригинальный салат из свежей капусты с помидором и брынзой.

Готовить такой салат из капусты можно круглый год. Он хорош из молодой капусты, но и в зимнее время, из поздних сортов капусты, также получим полезный и вкусный салат.

Брынзу для приготовления салата лучше выбирать не очень солёную, мягкую и маслянистую по консистенции. Соблюдая эти простые правила, Вы получите отличный ужин в виде салата из капусты с брынзой.

 

Рецепт салата из свежей капустысалат из свежей капусты

  • 300 грамм свежей капусты
  • 1 свежий помидор
  • 100 грамм брынзы
  • укропа и петрушки по несколько веточек
  • 1 долька чеснока (можно не добавлять)
  • пару ложек майонеза
  • соль

Как готовить: мелко нашинкуем капусту, немного её присолим, помнём руками и пусть постоит минут 10.

За это время мелко нарезаем помидор, укроп и петрушку. Брынзу натираем на крупной тёрке.

В салатнике смешиваем все подготовленные ингредиенты и добавив чеснок, давленный через пресс, заправляем салат майонезом и аккуратно перемешиваем.

При добавлении чеснока салат становится острым и пикантным на вкус, но если Вы не хотите, чтобы запах чеснока испортил Вам ужин, можете его не добавлять, салат одинаково будет вкусным и оригинальным.

Этот салат из свежей капусты лучше не готовить заранее, иначе он стечёт соком и потеряет привлекательный вид и первоначальный вкус.

 - НА ГЛАВНУЮ - 

Загрузка...

Комментарии 8

  • Я в такой салат вместо майонеза ложу растительное масло.

  • Замечательный салатик! Сохраняю, и конечно,приготовлю! Спасибо!

    • Обязательно приготовьте салат из свежей капусты, уверена, что Вам он понравится. На здоровье!

  • ...и ещё, Светлана,почему нет моей аватарки на комментах? Спасибо!

    • Венера, я не знаю почему она не отображается, посмотрите в своих настройках. И ещё, Венера, когда пишите комментарий, в строке «Web-сайт» вписывайте доменное имя своего сайта (если он у Вас есть), если нет, тогда в эту строку ничего вписывать не нужно. Спасибо за Ваши комментарии, мне приятно их получать.

  • Красивый, легкий, свежий салатик. По настоящему летний.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *