Пончики на сгущёнке

пончики на сгущёнкеВкусные и простые пончики на сгущёнке, жареные на сковороде.

В тесто для пончиков понадобится минимум продуктов: яйца, баночка молока сгущённого, мука и немного разрыхлителя для теста. Все ингредиенты смешиваем, из полученного теста формуем пончики и просто поджариваем их на сковороде с двух сторон. Сахарной пудрой украшаем пончики.

 

 

Рецепт пончиков на сгущёнке:

  • баночка хорошей сгущёнки
  • 3 сырых яйца
  • 400 грамм муки пшеничной, просеянной
  • пару чайных ложек разрыхлителя
  • для жарки пончиков — масло растительное
  • для украшения — пудра сахарная

Как приготовить пончики на сгущёнке: взбалтываем яйца, добавляем сгущённое молоко и хорошо перемешиваем.

Смешиваем муку с разрыхлителем для теста, через сито просеиваем и небольшими порциями, перемешивая, добавляем в сгущёнку с яйцами.
Раскатываем в пласт полученное тесто, толщина которого 1 см. Стаканом вырезаем кружочки, а рюмочкой — серединку.

В сковороду наливаем масло, нагреваем и выкладываем в него заготовки пончиков. Поджариваем пончики с одной и с другой стороны до румяности.

Готовые пончики на сгущёнке, из сковороды, выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло и только после этого раскладываем их на тарелке, украшая сахарной пудрой. Подаём к столу в остывшем виде.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Комментарии 2

  • Рецепт очень хороший. когда жарим пончики — масла побольше следует налить в сковородку, тогда сами пончики получаются пышными , не бойтесь , жирно не будет т.к. в само тесто не входит ни капли жира или масла. кроме этого рекомендую на этом же тесте сделать торт! Выпекаем торт ( коржи из этого теста) в духовке, крем сливочный со сгущенкой — отпад!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *