Пирог с сыром и колбасой

пирог с сыром и колбасойОчень простой в исполнении закусочный пирог на кефире с сыром и колбасой.

Натираем сыр, нарезаем варёную колбаску, смешиваем с ингредиентами для теста, выливаем в форму и запекаем в духовке. Всё очень просто, а в результате получаем вкусный пирог, который можно приготовить к завтраку или ужину.

 

 

Рецепт пирога с сыром и колбасой:

  • 200 грамм сыра твёрдого
  • варёной колбасы или сосисок 200 грамм
  • 2 сырых яйца
  • один стакан кефира
  • пару щепоток соли
  • 150 грамм муки
  • немного гашёной соды или разрыхлителя для теста
  • для смазывания формы — масло сливочное

Приготовление пирога: сыр натираем на тёрке, смешиваем с мелко нарезанной колбасой. Добавляем немного взбитые яйца, кефир, соль, соду и перемешиваем. Затем всыпаем просеянную муку и снова хорошо перемешиваем получившееся тесто до однородного состояния.

Сливочным маслом смазываем форму для выпечки и выливаем в неё приготовленное тесто для пирога. Ставим форму с пирогом в горячую духовку и выпекаем при 180-190 градусах, примерно минут 40, до румяного цвета. Подаём пирог с сыром и колбасой в тёплом виде, можно с овощами или просто с чаем.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *