Печенье с яблоками

Вкусное и простое в приготовлении печенье с яблоками из песочного теста. Яблоки для этого печенья выбираем твёрдые и не очень сочные, иначе печенье получится мокрым и плохо пропечётся. Муку для...

Читать далее

Салат из свежей капусты

Оригинальный салат из свежей капусты с помидором и брынзой. Готовить такой салат из капусты можно круглый год. Он хорош из молодой капусты, но и в зимнее время, из поздних сортов капусты, также получим полезный и...

Читать далее

Вареники на кефире с творогом

Домашние вареники с творогом из теста на кефире. Попробуйте приготовить для вареников тесто на кефире. Вареники получаются нежными, мягкими и не лопаются во время варки. Творожную начинку для вареников можно сделать...

Читать далее

Творожная запеканка с изюмом

Вкусная запеканка из творога с добавлением изюма, манки и ванильного сахара. Чтобы запеканка получилось вкусной, используйте только домашний творог. Он не должен быть кислым и иметь постороннего привкуса и запаха....

Читать далее

Рыба с овощами в духовке

Филе рыбы в духовке с луком, морковью и помидорами под сыром. Запекать рыбу в духовке можно любую, но желательно ту, у которой нет мелких костей. Это может быть хек, минтай, судак или другая любимая Вами рыба. При...

Читать далее

Хворост на кефире

Хворост, приготовленный на кефире, получается более пышным и воздушным. Говорят, что родина хвороста — Греция, но во многих национальных кухнях есть его аналоги: в Украине - вергуны, в Таджикистане —...

Читать далее

Курица запечённая в рукаве

Быстрая в приготовлении запечённая курица в рукаве для запекания в духовке. Такую курицу действительно можно приготовить очень быстро: помытую курицу посолить, поперчить, упаковать в рукав для запекания и запечь в...

Читать далее

Кабачки жареные

Вкусные жареные кабачки с майонезом, чесноком и помидорами. Из кабачков можно приготовить много различных блюд и самое популярное из них это жареные кабачки. Но такому простому блюду тоже можно добавить...

Читать далее

Овощная запеканка

Картофель, лук, болгарский перец, чеснок, зелень, ну и немного колбаски — вот из чего состоит овощная запеканка. Все эти полезные и вкусные овощи зальём яично-сырным соусом и запечём в духовке. В результате получим...

Читать далее

Куриные рулетики

С начинкой из спаржевой фасоли и бекона. Для приготовления начинки куриных рулетиков будем использовать варёную спаржевую (стручковую) фасоль. Варится фасоль не очень долго — 5-8 минут в подсоленной воде. Если Вы...

Читать далее

Кролик жареный на сковороде

Как вкусно приготовить жареного кролика на сковороде. Крольчатина – несомненно полезное и вкусное мясо, которое нужно употреблять в пищу как можно чаще. Мясо кролика содержит тонкие мышечные волокна и практически не...

Читать далее

Винегрет с фасолью

Классический рецепт винегрета с добавлением варёной белой фасоли. Знаю, что многие не любят фасоль, поэтому, в винегрет с фасолью её можно не добавлять, винегрет все равно останется вкусным. Но фасоль — очень...

Читать далее

Салат с языком и овощами

Этот салат с языком и овощами для любителей остренького и пикантного. Основным ингредиентом в этом салате является варёный говяжий язык. «Как его сварить?» — у многих может возникнуть такой вопрос. Всё...

Читать далее

Пеленгас с овощами рецепт

Рассмотрим процесс приготовления пеленгаса с овощами. Пеленгас с овощами будем запекать в фольге. Пеленгас относится к семейству кефалевых. Раньше он обитал только в Японском море, но с 70-ых годов двадцатого века его...

Читать далее

Запеканка картофельная с курицей и овощами

Запечённый в духовке картофель с цветной капустой, кабачками и курицей. Очень вкусная и полезная запеканка картофельная с курицей и овощами готовится легко и быстро. Картофель для запеканки лучше выбирать разварных...

Читать далее

Как варить фасоль

Несколько советов как замочить и затем сварить фасоль. Фасоль незаменимый источник белка для людей, которые совсем не употребляют мясо, или употребляют его в малых количествах. Фасоль содержит в себе достаточное...

Читать далее

Блинчики с мясом

Нежные блинчики с начинкой из варёного мяса. Чтобы приготовить блинчики с мясом, сначала нужно пожарить блины из теста на молоке. Затем из отварного мяса приготовить фарш, которым и начинить блинчики. В результате...

Читать далее

Чем опасно варенье с косточками

Как его лучше готовить, хранить, и чем опасно варенье с косточками? Началась ягодная пора и заботливые хозяйки уже ищут лучшие рецепты варенья. Но варенье может стать потенциально опасным, если вы неправильно...

Читать далее

Куриный рулет

Отличная альтернатива магазинной колбасе. Этот куриный рулет готовится из куриного филе с добавлением небольшого количества сала. Знаю, многие не очень любят свиное сало, но в этом блюде оно практически не...

Читать далее

Сметанник с вишнями

Можно приготовить сметанник со свежими или замороженными вишнями. Выпекается сметанник с вишнями в духовке, в два этапа: сначала запекается корж из песочного теста с добавлением вишен, а затем сверху заливается...

Читать далее

Как приготовить окрошку на кефире

Окрошка считается национальным блюдом русской и украинской кухни. Она бывает овощной, мясной и рыбной. Овощная окрошка — это суп из мелко нарезанных овощей нейтрального вкуса: например, варёный картофель,...

Читать далее