Отбивные из свинины на сковороде

Нежные и вкусные отбивные из свинины, жаренные на сковороде. Для отбивных можно взять филейную или лопаточную часть свинины. Традиционно отбиваем куски мяса молоточком, посыпаем солью с приправами и замачиваем в...

Читать далее

Салат Гнездо глухаря

Сегодня у нас популярный и красивый салат для праздничного стола — Гнездо глухаря. Для салата понадобится варёное мясо, это может быть курятина, говядина или нежирная свинина. Ещё подготовим жареный картофель:...

Читать далее

Грибы со сметаной

Грибы жареные со сметаной, запечённые в духовке под сыром. Любые свежие грибы обжариваем на масле до готовности. Затем добавляем сметану, перекладываем в формочку для запекания, посыпаем сверху натёртым сыром и...

Читать далее

Слоёный пирог с сыром

Вкусный закусочный слоёный пирог с сыром, беконом и солёным огурцом. Для приготовления основы пирога воспользуемся готовым слоёным дрожжевым тестом. А для начинки подготовим твёрдый сыр, бекон или ветчину, солёный...

Читать далее

Курица с гречкой в духовке

Весьма удобное, вкусное и сытное блюдо из курицы с гречкой, запечённой в духовке, под сметаной и сыром. В этом рецепте всё просто: складываем все ингредиенты на противень и запекаем в духовке. Единственное что,...

Читать далее

Шоколадный мусс

Воздушный и вкусный десерт шоколадный мусс. Это шоколадное лакомство очень просто приготовить: растопить шоколад, смешать его со сливочным маслом и сырыми яйцами. Для детей этот десерт готовить не стоит, так как здесь...

Читать далее

Свекла с селёдкой

Фаршированная свекла с селёдкой, черносливом и орехами. Всем известно, что сочетание варёной свеклы и селёдки — это вкусно, взять например, всеми любимый салат «под шубой». В этом рецепте свеклу фаршируем...

Читать далее

Запеканка из рыбы

Вкусная и простая в исполнении запеканка из филе рыбы, под яично-майонезным соусом и сыром. Подготовленное филе рыбы выкладываем в форму, заливаем соусом из яиц с майонезом, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Всё...

Читать далее

Домашняя моцарелла

Полезный и вкусный домашний сыр моцарелла из молока и йогурта. Очень простой и доступный рецепт домашнего сыра моцарелла: нагреваем домашнее молоко с солью и йогуртом, добавляем уксус и процеживаем сырную массу через...

Читать далее

Рецепты горячих бутербродов

Предлагаю рецепты вкусных горячих бутербродов с различными ингредиентами, жареных или запечённых в духовке. Некоторые из них можно приготовить к праздничному столу для гостей или просто так, к семейному ужину. Все...

Читать далее

Рулеты из кабачков

Вкусные и сытные рулеты из кабачков, с мясным фаршем, грибами и болгарским перцем, запечённые в духовке. Из натёртого кабачка поджарим шесть блинов. Затем в эти блинчики завернём мясной фарш, консервированные грибы и...

Читать далее

Капустные оладьи

Вкусные капустные оладьи на кефире, жареные на сковороде. В этом рецепте всё просто, главное помельче нарезать капусту: сначала нашинковать, а затем нарезать кубиками. Затем в капусту добавляем кефир, яйцо, лук, муку и...

Читать далее

Запеканка из картофеля с фаршем

Сытная и вкусная запеканка из картофеля с фаршем из мяса, баклажаном, помидорами и сыром. Перед тем как собирать запеканку, кружочки баклажана обжариваем на сковороде гриль, с одной и с другой стороны или на обычной...

Читать далее

Домашняя Нутелла

Вкусная и полезная домашняя Нутелла с орехами, к завтраку. Заряд бодрости и энергии на весь день обеспечен, если подать на завтрак бутерброды с Нутеллой. Приготовить этот замечательный шоколадный крем-десерт очень...

Читать далее

Свиная вырезка в духовке

Оригинальная свиная вырезка, запечённая в духовке с горчицей, мёдом и чесноком. Свиную вырезку первоначально замаринуем в рассоле с солью и сахаром. Затем смажем смесью горчицы, мёда, лимонного сока, масла оливкового и...

Читать далее

Банановый торт

Простой в исполнении, но вкусный банановый торт с творожным кремом. Из муки, сахара и яиц выпекаем один бисквит, который разрезаем и получаем 3 коржа. Смазываем коржи творожным кремом и собираем торт, укладывая между...

Читать далее

Творожная пасха

Традиционная праздничная творожная пасха без выпечки. Жирный домашний творог смешиваем со сливочным маслом, сливками, сахаром и цукатами с изюмом. Укладываем в форму для пасхи и через сутки наша замечательная...

Читать далее

Фаршированная картошка

Сытное блюдо к обеду — картошка фаршированная мясным фаршем, в томатной подливе. Из сырого картофеля вырезаем серединку, начиняем мясным фаршем и отвариваем до полуготовности. Затем поджариваем морковь, лук с...

Читать далее

Слойки из готового теста

Печенье слойки из готового теста, с начинкой. С тестом всё понятно — готовое слоёное тесто из магазина. Начинку для этого печенья можно приготовить сладкую из свежих фруктов или сухофруктов: яблоко, груша, курага,...

Читать далее

Тёплый салат с курицей

Вкусный тёплый салат с фасолью стручковой и курицей. Обжариваем куриное филе до готовности. Отдельно обжариваем фасоль с луком и болгарским перцем. Затем смешиваем всё с курицей и заправляем соусом из смеси...

Читать далее

Помидоры в сырном кляре

Вкусные жареные оладьи с помидорами или помидоры в кляре с сыром. Кляр для помидоров приготовим из яиц, сыра, майонеза (сметаны) и муки. Колечки свежего помидора обмакиваем в кляр и просто обжариваем в сковороде, на...

Читать далее