Овощные оладьи

овощные оладьиОригинальные овощные оладьи с помидорами и сыром.

Свежие помидоры, лук, чеснок, немного сыра и зелени — из таких ингредиентов готовятся эти замечательные оладьи. Для связки основных ингредиентов добавим сырое яйцо, немного муки и поджарим оладьи на растительном масле.

 

 

 

Рецепт овощных оладий:

  • 3 свежих помидора
  • луковица
  • чеснока пару долек
  • 50 грамм сыра твёрдого
  • зелень укропа, петрушки (по желанию)
  • 1 сырое яйцо
  • муки 3-4 ложки столовые
  • перец молотый чёрный, соль по вкусу
  • для жарки масло растительное

Как приготовить овощные оладьи: мелко нарезаем лук, зелень и помидоры, смешиваем, добавляем давленный чеснок, натёртый сыр, яйцо, муку, соли и перца по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.

На сковороду с горячим растительным маслом выкладываем оладьи столовой ложкой. Жарим с одной и с другой стороны до красивой румяной корочки. Готовые овощные оладьи выкладываем на решётку или бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Можно подавать в горячем или в остывшем виде.

— НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *