Напитки из тыквы

напитки из тыквыВкусные и полезные напитки из тыквы с лимоном и апельсином.

Тыква — очень полезный овощ и из него много чего можно приготовить, в том числе и замечательные напитки. Здесь три варианта напитков, гармонично сочетающие в себе вкус тыквы с цитрусовыми фруктами, что на мой взгляд, очень вкусно. Для первых двух вариантов напитка из тыквы с мякотью, понадобится блендер или мелкое сито, а третьим будет сок из тыквы и апельсинов без мякоти, поэтому воспользуемся соковыжималкой.

Рецепты напитков из тыквы:напитки из тыквы

  • 300-400 грамм тыквы
  • стакан воды (200 мл)
  • сок из 1 лимона
  • мёда 2-3 ложки столовые (по вкусу)

Готовим: тыкву очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, заливаем стаканом горячей воды и варим минут 15, до мягкости кусочков тыквы.

Остывшую тыкву перекладываем в чашу блендера, добавляем лимонный сок, мёд и взбиваем до однородности. Или мякоть тыквы протираем через мелкое сито и добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем.

Следующий вариант напитка из тыквы:

  • 300-400 грамм тыквы
  • стакан воды
  • 1 апельсин, сладкий

Готовим: тыкву отвариваем также, как в первом варианте.

В чашу блендера выкладываем остывшую тыкву, очищенный апельсин и тщательно взбиваем. Или тыкву протираем через мелкое сито, добавляем сок, отжатый из апельсина и перемешиваем. По вкусу можно добавить чуть лимонной кислоты и сахара. Полученный напиток готов и его можно уже пить, а можно прокипятить его минут 5, разлить в стерильные ёмкости и закупорить. Хранить в прохладном, тёмном месте.

Сок без мякоти из тыквы с апельсином

Не все любят сок с мякотью, поэтому предлагаю третий вариант напитка из тыквы, но уже без мякоти. Как я говорила, для приготовления сока из тыквы с апельсином нам нужна соковыжималка и следующий набор ингредиентов:

  • тыквы около 1 кг
  • 2-3 апельсина
  • 100 грамм сахара

Готовим: тыкву моем, очищаем и удаляем семена, апельсины очищаем от кожуры.

При помощи соковыжималки отжимаем сок из мякоти тыквы и апельсинов. Добавляем сахар, перемешиваем и варим, после закипания, минут 5. Всё, сок готов. Можно пить в охлаждённом виде или, пока горячий, разлить в стерилизованные баночки, закатать крышками и хранить напиток из тыквы в прохладном месте.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *