Молочный десерт для детей

молочный десертВкусный молочный десерт для детей и взрослых из кефира, сметаны и желатина.

Такой десерт очень просто приготовить, по вкусу он напоминает всеми любимое мороженое Пломбир или молочное суфле, которое приготовим из доступных ингредиентов.

 

 

Рецепт молочный десерт

  • пол литра ряженки или кефира
  • нежирной сметаны треть стакана
  • треть стакана сахара
  • ложка столовая желатина
  • пол пакетика сахара ванильного

Приготовление молочного десерта

В желатин наливаем немного воды. После того, ка желатин набухнет, нагреваем его на плите, помешивая, до растворения, но не кипятим. Затем оставляем его, чтобы остыл. Смешиваем кефир со сметаной, сахаром, ванильным сахаром и взбиваем миксером 3 минуты.

Продолжая взбивать, вливаем в смесь желатин и ещё взбиваем 2-3 минуты. Если в десерт добавляем кефир — получаем вкус пломбира, а если ряженку — тогда это вкус крем-брюле. Небольшую часть кефира можно заменить фруктовым соком, тогда получится фруктовый молочный десерт.

Это так, для разнообразия. Сразу разливаем полученную массу в формочки и ставим застывать в холодильник, часа на 2-4. Готовый молочный десерт можно украсить свежими фруктами, ягодами, орехами, шоколадом или добавлять десерт в кофе, получается очень вкусно и полезно.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *