Медовик в мультиварке. Простой рецепт пошаговый

Медовик в мультиварке Этот медовик в мультиварке может получиться сделать, даже у тех, кто раньше никогда ничего не готовил подобного.

Это чудесный, пошаговый рецепт, на выходе которого у вас на столе окажется нежный, пышный бисквит с душистым ароматом мёда и неимоверно вкусным сочетанием сгущенки и шоколадного крема — прекрасный десерт к чаю.

 

 

Список ингредиентов для медовика:

  • мука — 350 грамм
  • соль — щепотка
  • корица — щепотка
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • яйца — 5 шт.
  • сахар — 140 грамм
  • мёд — 5 ст.л.

Ингредиенты для крема:

  • сливочное масло — 250 грамм
  • вареное сгущенное молоко — пол банки
  • сгущенное какао — банка
  • сливки 38% жирности — 200 мл.
  • сахар — 2 ст.л.
  • какао-порошок — 1 ч.л.

Медовик в мультиварке  рецепт

Начинаем готовку коржей, а после приступаем к крему. Просеиваем муку в миске, добавляем разрыхлитель, корицу, соль.

Взбиваем яйца с сахаром (необходимо получить пышную, светлую массу). Когда взбили до нужной консистенции — добавляете мёд и снова взбиваете. Далее добавляете муку (продолжая взбивать), муку добавлять требуется в несколько приёмов, не всю сразу.Добавляем сгущенку в медовик в мультиварку

Подготавливаем чашу мультиварки: смазываем её маслом и перекладываем полученное тесто. Выбираем режим «ВЫПЕЧКА» (на 1 час 30 минут — это время будет зависеть индивидуально от мощности и модели вашей мультиварки, возможно понадобится чуть больше или чуть меньше времени, не забывайте следить и проверять процесс готовки).

Приступаем пока к крему. Даем сливочному маслу размягчиться и взбиваем его. Далее, добавляем варёную сгущенку и взбиваем. Добавляем сгущенное какао и снова взбиваем. Крем готов!

Когда бисквит будет готов и остынет — разрезаем на коржи (у меня вышло 6 равных частей). Промазываем коржи нашим кремом (верхний коржи и бока — обязательно!), разравниваем поверхность, чтобы не было бугорков.

Чтобы украсить медовик — взбейте сливки до крепкой пены, постепенно добавляя в них сахар. После, украсьте полученной массой медовик, присыпьте сверху какао-порошком и дайте как следует охладиться. Очень вкусный медовик в мультиварке своими руками готов!

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *