Куриные тефтели в духовке

куриные тефтели в духовкеОригинальные и вкусные куриные тефтели с сыром, запечённые в духовке.

Очень просто приготовить такие куриные тефтели, для которых потребуется минимум ингредиентов: куриное филе, сыр и приправы. Подавать тефтели можно горячими, с гарниром или в остывшем виде, для бутербродов.

 

 

 

 

Рецепт куриных тефтелей:

  • 500 грамм мяса куриной грудки
  • 200 грамм сыра твёрдого сорта
  • 1 сырое яйцо
  • две дольки чеснока (можно без него)
  • чёрный или красный перец молотый
  • соль
  • немного масла растительного

Приготовление тефтелей куриных в духовке: мясо курицы моем и пропускаем через мелкую решётку мясорубки. Перчим, солим по вкусу, вбиваем яйцо и перемешиваем. Натираем сыр на крупной тёрке, высыпаем в мясо и перемешиваем.

Руки смачиваем растительным маслом и скатываем из фарша небольшие шарики, с грецкий орех или чуть больше. Выкладываем их на противень, который заранее смазываем маслом и ставим в духовку, заранее разогретую до плюс 200 градусов.

В духовке запекаем куриные тефтели минут 10 с одной стороны, затем лопаточкой переворачиваем на другую сторону и запекаем ещё минут 10-15, до румяной, красивой корочки.

— НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Комментарии 2

  • Тефтели приготовила. Готовятся легко и быстро. Получились, вкусные. Я обмазывала руки не в масле, а в воде чтобы было поменьше жира. Моим дочке и мужу тоже очень понравились. Спасибо за рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *