Куриное филе с сыром и помидорами

куриное филе с сыром и помидорамиАппетитное и сочное куриное филе со свежими помидорами и сыром, запечённое в духовке.

Очень часто, при запекании в духовке, куриное филе получается не очень вкусным и сухим. Но, только не в этом рецепте! Соблюдая технологию приготовления, куриное мясо получится нежным, сочным и пикантным на вкус.

 

 

Рецепт куриного филе с сыром и помидорами:

  • 500 грамм филе курицы
  • твёрдого сыра 200 грамм
  • 2 свежих помидора
  • 50 мл соуса соевого
  • 50 грамм сметаны
  • чеснока 2-4 дольки (по вкусу)
  • зелень петрушки или другая зелень
  • приправы для курицы и соль по вкусу
  • масло растительное

Как приготовить филе курицы с помидорами и сыром: соевый соус смешиваем с мелко нарезанной зеленью, давленным чесноком и в этой смеси маринуем куриное филе минут 30-40.

Пока маринуется мясо, нарезаем тонкими ломтиками сыр и помидоры. Сметану смешиваем с измельчённым чесноком.

В курином филе, сверху, делаем несколько надрезов. В каждый надрез вкладываем сыр с помидорами и смазываем филе сметаной.

Противень смазываем маслом, кладём на него подготовленное филе и отправляем в горячую духовку, при 200 градусах, минут на 30-40. Подаём куриное филе с сыром и помидорами в горячем виде, украсив зеленью.

— НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *