Кокосовое печенье

кокосовое печеньеВкусное кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой сверху и нежным кокосом внутри.

Очень простое приготовление печенья, с минимальным количеством ингредиентов: кокосовую стружку смешиваем с сырыми яйцами и сахаром. Формируем печенье в виде шариков и выпекаем в духовке.

 

Рецепт — кокосовое печенье:

  • белой кокосовой стружки 400 грамм
  • полтора стакана сахара
  • 4-5 куриных сырых яиц

Как приготовить печенье с кокосовой стружкой: перемешиваем яйца с сахаром до однородной массы, всыпаем кокосовую стружку и перемешиваем.

Из полученной массы формуем шарики, приблизительно по размеру — с грецкий орех или чуть больше и укладываем их на пергаментную бумагу на противне. Ставим противень в горячую духовку и выпекаем. Печенье выпекается быстро: 25-30 минут и наше печенье готово, температура в духовке 180 градусов.

Готовое кокосовое печенье должно полностью остыть на противне, а затем его можно выложить горкой на тарелку.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *