Холодная закуска перец с сыром и яйцом

перец с сыром и яйцомСвежий болгарский перец с сыром и яйцом. Оригинальная, вкусная и сытная закуска их болгарского перца, твёрдого сыра и варёных яиц.

Лучше взять перец разных цветов, так он красивее будет смотреться на столе. Если перец некрупный, тогда яйца можно использовать перепелиные.

 

Перец с сыром и яйцом рецепт холодной закуски

  • 3 перца
  • 300 грамм твёрдого сыра
  • 3 куриных варёных яйца
  • чеснока 3 дольки
  •  немного майонеза
  • зелень

Как приготовить перец с сыром и яйцом

Сыр натираем на мелкой тёрке, выдавливаем в него дольки чеснока, добавляем майонез и перемешиваем.

Перец моем, срезаем верхушку и удаляем семена. Наполняем плотно перец сырной массой, вставив в середину начинки варёное яйцо.

Начинённый перец ставим в холодильник часа на 2-3. Затем, перец с сыром и яйцом нарезаем на кружки, по 1 см толщиной, раскладываем на блюде, украшаем зеленью и подаём к столу.

— НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

CAPTCHA image
*