Картофельное пюре в мультиварке редмонд

Сегодня мы с вами будем готовить картофельное пюре в мультиварке. Это очень вкусный гарнир, который сочетается любым мясом, овощами, лечо. Я с удовольствием готовлю пюре картофельное именно в мультиварке.

Оно получается очень нежным и воздушным. Готовлю я в мультиварке редмонд, но думаю, если у вас другой агрегат, разницы в приготовлении не будет абсолютно никакой. Я хочу вам предложить приготовление пюре по своему рецепту.

Уверена, оно вам понравится. Попробуйте приготовить это блюдо вместе со мной и вы не будете разочарованы. В картофельное пюре я всегда добавляю сливочное мало и молоко. Считаю, что именно эти ингредиенты придают пюре особый, оригинальный вкус. Готовится картофельное пюре всего лишь 30 минут.

Картофельное пюре в мультиварке рецепт

Для картофельного пюре нам потребуется:

  • примерно 1,5 килограмма картофеля. Это на 5 порций;
  •  пол пакета молока;
  • масла сливочного 100 грамм;
  •  лавровый лист и зубчик чеснока;
  • вода;
  • соль по вкусу.

Как сделать пюре в мультиварке

Клубни картофеля моем и очищаем. Советую не использовать молодой картофель. Лучше взять старый и тот сорт, который хорошо разваривается.  Нарезаем картофель произвольными кусочками.

Пусть они будут покрупнее, чтобы пюре было похоже не на разваристую кашу. Укладываем картофель в мультиварку и добавляем для особого аромата зубчик чеснока и лавровый лист. Заливаем картофель водой.

Она должна его слегка покрывать. Много воды не надо. Может вам покажется странным, но при приготовлении пюре я выбираю режим <<Суп>>. Времени достаточно 20 минут. В зависимости от вашей мультиварки вы можете выбрать другой режим.

Существенной разницы не будет. После того, как картофель готов, лавровый лис и чеснок убираем. Они нам не нужны больше.  Лично я выкладываю картофель в миску и измельчаю его до пюре-образного состояния с помощью миксера.

Некоторые хозяйки прямо в чаше мультиварки измельчают картофель с помощью толкушки. Не забудьте слить воду. Теперь я разогреваю молоко, чтобы оно стало горячим, и добавляю его в картофель.

Также добавляю и сливочное масло. Еще раз все взбиваю миксером. Теперь вы знаете, как приготовить картофельное пюре. Не забудьте посыпать его зеленым укропчиком.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *