Как приготовить рулет из лаваша

как приготовить рулет из лавашаВы узнаете как быстро приготовить рулет из лаваша с овощной начинкой и необычным вкусным соусом.

В начинке для рулета используем свежий огурец, болгарский перец, салат, зелень, морковь и, не относящийся к овощам, сыр. Соус будем готовить из майонеза, горчицы, мёда и кетчупа. В результате получим вкусный и полезный закусочный рулет, который можно подать к мясным, основным блюдам.

 

Рецепт приготовления овощного рулета из лаваша:

  • тонкого лаваша 3 листа
  • 2 свежих огурчика
  • пучок зелёного салата
  • пучок зелени укропа с петрушкой
  • по 1 моркови и красному сладкому перцу
  • 200 грамм сыра твёрдого

Для соуса:

  • по 2 чайные ложечки горчицы и мёда
  • 4 ложки столовые кетчупа
  • 400 грамм майонеза

Приготовление рулета из лаваша: сыр натираем на мелкую, а морковь на крупную тёрку. Огурцы, салат, зелень и очищенный перец нарезаем помельче.

Для приготовления соуса соединяем все ингредиенты и тщательно смешиваем.

На столе расстилаем небольшой кусок пищевой плёнки, на ней раскладываем один лист лаваша и посыпаем его, по всей поверхности, сыром. Накрываем сверху сыр следующим листом лаваша, смазываем его половиной приготовленного соуса и посыпаем салатом, огурцом и зеленью. Затем кладём третий лист, смазываем оставшимся соусом и рассыпаем морковь и красный перец.

Аккуратно, но плотно, с помощью застеленной плёнки, сворачиваем лаваш в рулет, заворачиваем его в эту плёнку и кладём полученный рулет на несколько часов в холодильник. Достаём из холодильника и нарезаем его на порционные кусочки перед подачей на стол. Вот как приготовить рулет из лаваша с овощной начинкой, быстро и очень просто.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Обсуждение: 2 комментария
  1. Лариса Балагуто:

    Действительно,быстро и вкусно.

    Ответить
    1. С.К.:

      Готовьте на здоровье!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *