Кабачки с помидорами в духовке

кабачки с помидорами в духовкеВкусное и полезное овощное блюдо, запечённое в духовке из кабачков, помидоров и сыра.

Нарезанные кабачки запекаем в духовке, затем выкладываем сверху нарезанные помидоры, ставим ещё в духовку на несколько минут. Традиционно посыпаем овощи натёртым сыром и расплавляем его в духовке, украшаем зеленью.

 

 

Рецепт кабачков запечённых в духовке:

  • 1-2 кабачка
  • 2 или 3 свежих помидора
  • 50 грамм сыра
  • перец молотый
  • соль
  • зелень
  • немного масла растительного

Как приготовить кабачки в духовке: моем кабачки и нарезаем кружочками 1.5 см толщиной, помидоры тонко нарезаем кругами, сыр натираем на тёрке, зелень мелко нарезаем.

Форму смазываем маслом растительным, выкладываем кабачки, солим, перчим и помещаем в разогретую духовку. Далее запекаем при 180 градусах минут 7-10. Затем на кабачки выкладываем сверху помидоры и снова ставим в духовку минут на 5.

Вынимаем форму с овощами из духовки, посыпаем сыром и окончательно доводим в духовке кабачки и помидоры под сыром до готовности, до расплавления твёрдого сыра. Украшаем готовое блюдо мелко нарезанной зеленью и подаём, можно в горячем, а можно и в холодном виде.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *