Домашняя шаурма с курицей

домашняя шаурма с курицейВкусная домашняя шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом в тонком лаваше.

Обжаренные кусочки куриной грудки, красный лук, свежие огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец — из этих ингредиентов сделаем начинку для шаурмы. Для сочности добавим соус из сметаны с чесноком и зеленью.

 

 

Рецепт шаурмы домашней с курицей:

  • тонкий лаваш
  • куриная грудка
  • свежая капуста
  • красный лук
  • свежие огурцы
  • помидоры
  • перец болгарский
  • хорошая сметана
  • петрушка
  • чеснок
  • уксус винный белый
  • соль, сахар и любимые специи
  • масло растительное

Приготовление: в сметану добавляем мелко нарезанную петрушку, давленный чеснок, специи, соль и перемешиваем. Оставляем соус из сметаны, чтобы настоялся.

Нарезаем мелко красный лук, посыпаем его солью, сахаром, поливаем винным уксусом и оставляем мариноваться. Нарезаем соломкой или кубиками остальные овощи.

Куриное мясо нарезаем мелко и быстро обжариваем на горячем масле, постоянно помешивая.

домашняя шаурма с курицей

Лаваш нарезаем на полоски нужной длины и ширины. Полоску смазываем соусом и в любом порядке выкладываем овощи. Куриное мясо выкладываем на лук и плотно сворачиваем лаваш в трубочку.

домашняя шаурма с курицей

Обжариваем подготовленную домашнюю шаурму с курицей на сковороде гриль, с одной и с другой стороны.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *