Десерт с фруктами

десерт с фруктамиКрасивый на вид и вкусный десерт с фруктами и бисквитом.

В этом рецепте всё просто: сметану смешиваем с желатином и заливаем полученным кремом фрукты и бисквит, которые укладываем слоями. Фрукты и ягоды выбираем по сезону или вкусовым предпочтениям. Бисквит выпекаем сами или покупаем в магазине.

 

Рецепт — десерт из фруктов:

  • 500 грамм сметаны
  • стакан сахара (или по вкусу)
  • 3 ложки столовые желатина
  • бисквита — 300 грамм
  • виноград
  • клубника
  • киви
  • смородина

Приготовление: желатин заливаем остывшей кипячёной водой (пол стакана) и оставляем на 30 минут для набухания.

Взбиваем сметану с сахаром. Набухший желатин подогреваем до полного растворения, но не доводим его до кипения. Затем желатин, тонкой струйкой и помешивая, вливаем в сметану.

Дно и бока глубокой посуды застилаем пищевой плёнкой. Слоями выкладываем фрукты, кусочки бисквита, заливая сметаной с желатином. Если фрукты или ягоды кислые, присыпаем их сахарной пудрой.

После застывания в холодильнике (приблизительно 2.5-3 часа), готовый десерт с фруктами переворачиваем на тарелку, аккуратно снимаем пищевую плёнку, нарезаем и подаём на стол.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *