Рубрика «ЗАПЕКАНКИ»

Гратен из картофеля

Гратен из картофеля с добавлением грибов и запечённый в молочно-сырном соусе. В кулинарии модное слово «гратен» означает «запечённое до румяной корочки». На самом деле это всеми любимая запеканка, которую можно приготовить из мяса, рыбы или овощей в сырно-сливочном соусе. В этом рецепте гратен готовится из сырого картофеля с шампиньонами под соусом из сыра, молока и ...

Овощная запеканка

Картофель, лук, болгарский перец, чеснок, зелень, ну и немного колбаски — вот из чего состоит овощная запеканка. Все эти полезные и вкусные овощи зальём яично-сырным соусом и запечём в духовке. В результате получим отличное блюдо, чтобы вкусно позавтракать или поужинать. Колбасу можно заменить ветчиной, беконом или мясом курицы (его тогда нужно предварительно отварить).

Запеканка картофельная с курицей и овощами

Запечённый в духовке картофель с цветной капустой, кабачками и курицей. Очень вкусная и полезная запеканка картофельная с курицей и овощами готовится легко и быстро. Картофель для запеканки лучше выбирать разварных сортов, она легко в себя впитает аромат мяса и вкус овощей. Такая картофельная запеканка послужит Вам вкусным и сытным обедом или основным горячим блюдом для ...