Закуска из печени

Оригинальная и красивая на вид закуска из печени с сыром и морковью. Для приготовления такой закуски необходимо поджарить печёночные оладьи, которые затем будем смазывать майонезом с чесноком, посыпать тёртым сыром и...

Читать далее

Рецепт блинного торта

Оригинальный и вкусный рецепт закусочного блинного торта с грибами, помидорами и сыром. Из традиционного блинного теста испечём несколько блинов и соберём их в виде торта, перекладывая ингредиентами для начинки....

Читать далее

Маринованная свекла

Полезная и оригинальная овощная закуска, маринованная свекла с хреном. Варёную свеклу нарезаем соломкой или натираем на корейской тёрке, очищенный хрен натираем на мелкой тёрке. Складываем всё в банку и заливаем...

Читать далее

Жареный лаваш

Вкусный жареный лаваш с оригинальной начинкой. Для начинки лаваша подготовим такие ингредиенты: ветчину (колбасу или сосиски), сыр, болгарский перец, солёный огурчик, лук. Начинку заправим томатом, майонезом и завернём...

Читать далее

Лаваш с ветчиной и сыром

Армянский тонкий лаваш с сыром и ветчиной. В этом рецепте нет точного количества ингредиентов, готовим всё по вкусу и наличию продуктов. Сыр можно выбирать твёрдых сортов, плавленый или мягкий сливочный. Овощи...

Читать далее

Горячие бутерброды в духовке

Оригинальные горячие бутерброды быстрого приготовления, в духовке. Эти бутерброды больше похожи видом и вкусом на мини-пиццы. Нам понадобится белый батон, на кусочки которого будем намазывать смесь из сырого яйца,...

Читать далее

Закуска из помидоров

Пикантная закуска из помидоров, перца, лука и специй. Главным ингредиентом в этой закуске является ароматный и сладкий помидор, который начиняем овощной смесью из болгарского перца, красного лука, перца чили, чеснока,...

Читать далее

Жульен в булочке

Запечённый в духовке жульен в булочке, с курицей и грибами. Отваренное куриное мясо обжариваем на сковороде с луком и грибами, затем тушим в сметане. Округлые, несладкие булочки начиняем полученным жульеном, посыпаем...

Читать далее

Делаем сыр в домашних условиях

Из кефира, молока и яиц делаем сыр в домашних условиях. Этот сыр диетический, который можно и нужно включать в рацион питания тем, кто соблюдает диету. Кефир для сыра выбираем обезжиренный, а молоко жирностью 1.5%. Для...

Читать далее

Рецепт сырного фондю

Чтобы правильно приготовить этот рецепт фондю сырного, желательно иметь специальный набор для подачи фондю. Он состоит из чаши для сырного фондю и горелки, благодаря которой поддерживается постоянная температура....

Читать далее

Вешенки в маринаде

Жареные грибы вешенки в маринаде с чесноком. Очень вкусный и простой рецепт приготовления вешенок. Жарим грибы на масле растительном, затем выкладываем их слоями, посыпая зеленью, чесноком, солью, перцем и сбрызгивая...

Читать далее

Перец с сыром и яйцом

Свежий болгарский перец с сыром и яйцом. Оригинальная, вкусная и сытная закуска их болгарского перца, твёрдого сыра и варёных яиц. Лучше взять перец разных цветов, так он красивее будет смотреться на столе. Если перец...

Читать далее

Бутерброды с сыром в духовке

Вкусные и ароматные бутерброды с сыром в духовке. Для таких бутербродов понадобится свежий, мягкий батон-багет. Для начинки выбираем любой твёрдый сыр, который будем смешивать со сливочным маслом, зеленью и чесноком....

Читать далее

Перец с начинкой

Болгарский сладкий перец с начинкой, запечённый под сыром, в духовке. Перец для запекания выбирайте мясистый и без повреждений. Начинку приготовим из обжаренного куриного филе, варёного риса, помидоров, лука и маслин....

Читать далее

Вкусная маринованная капуста

Пикантная и вкусная, капуста маринованная, которая быстро готовится. Мелко нашинкованную капусту с морковью и чесноком заливаем приготовленным тёплым маринадом. Чеснок можно не добавлять, это по вкусу. Маринад...

Читать далее

Рулет Мимоза

Завёрнутый в тонкий лаваш рулет Мимоза. Ингредиенты для рулета, точно такие, как для одноимённого салата: рыба консервированная в масле (сардина, сайра), твёрдый сыр, яйца варёные, зелёный лучок, свежая зелень и майонез....

Читать далее

Шампиньоны с перепелиными яйцами

Оригинальное блюдо из шампиньонов с перепелиными яйцами. В этом рецепте всё просто: шляпки от больших шампиньонов обжариваем в растительном масле, затем запекаем с перепелиными яйцами и сметаной в духовке или...

Читать далее

Закуска сырные шарики

Пикантная закуска сырные шарики в тарталетках. Для приготовления этой вкусной закуски нам понадобятся плавленные сырки хорошего качества (не сырный продукт), варёные яйца, чеснок, маслины без косточки и майонез....

Читать далее

Бутерброды с селёдкой и свеклой

Как приготовить вкусные бутерброды с селёдкой и свеклой. Для бутербродов необходимо подготовить филе из солёной сельди и варёную свеклу. Кусочки хлеба, из которых будем готовить бутерброды, можно обжарить в...

Читать далее

Закусочные кексы

Оригинальные и вкусные закусочные кексы с ветчиной и капустой. Эти замечательные кексы, по вкусу, напоминают пирог с капустой. Приготовить их очень просто: немного свежей капусты, ветчины или колбаски и тесто на...

Читать далее

Батон с начинкой в духовке

Очень удобный и оригинальный батон с сырной начинкой в духовке. В белом, лучше «вчерашнем», батоне делаем надрезы и вкладываем между ними начинку из сыра с чесноком и зеленью. Одновременно с сырной начинкой можно...

Читать далее

Сырный рулет с начинкой

Вкусный сырный рулет с начинкой из куриной печени. Кроме куриной печени, в начинку добавляем консервированную фасоль, кукурузу, варёные яйца и свежий болгарский перец. В результате получаем оригинальный и удобный...

Читать далее

Заливное из грибов

Оригинальная закуска заливное из солёных грибов. Это заливное готовится быстро и просто: любые солёные грибы заливаем желатином. В желатин, для вкуса, добавляем немного грибного рассола. А вместе с грибами, для...

Читать далее

Голубцы по-корейски с морковкой

Здесь два способа, как просто приготовить вкусные голубцы по-корейски с морковкой. Для первого рецепта потребуются свежие морковь и капуста. Сделав из них голубцы, будем мариновать их в приготовленном маринаде. Во...

Читать далее

Вешенки в духовке

Грибы вешенки, запечённые в духовке с луком, сметаной и сыром. Это замечательное блюдо готовится в три этапа. Сначала, для приготовления этого блюда, вешенки на некоторое время замаринуем в уксусе с луком, затем слегка...

Читать далее

Отбивные из вешенок

Отбивные из грибов вешенок, это отличная альтернатива отбивным из мяса. Для приготовления этих оригинальных и вкусных отбивных используем только большие шляпки вешенок. Отбиваем их молотком, маринуем на несколько...

Читать далее

Подчерёвок в духовке

Свиной подчерёвок запечённый в фольге в духовке со специями. Подчерёвок это сало с прослойками мяса с брюшной части свинины, его ещё называют пузанина или подчерёвина. Так вот, нам потребуется такое сало одним куском,...

Читать далее