Гренки на сковороде

Как вкусно поджарить гренки из кусочков белого хлеба на сковороде. Я знаю два способа приготовления вкусных и мягких жареных гренок. Для этого нам понадобится молоко, сырые яйца и белый хлеб — багет или батон. А...

Читать далее

Жареные сырные шарики

Оригинальная пикантная закуска — жареные в масле сырные шарики с добавлением чеснока. Из твёрдого сыра, яиц и муки замешиваем крутое тесто из которого и будем формировать сырные шарики. Для пикантности закуски, в...

Читать далее

Яичница с овощами

Сытная и вкусная яичница-глазунья с овощами. В этой яичнице есть всё, что необходимо для полноценного завтрака, обеда или ужина: сытная картошка, сочные помидоры, сладкий перец и освежающая зелень. Да и приготовить...

Читать далее

Домашняя шаурма с курицей

Вкусная домашняя шаурма с курицей, овощами и сметанным соусом в тонком лаваше. Обжаренные кусочки куриной грудки, красный лук, свежие огурцы, помидоры, капуста, болгарский перец — из этих ингредиентов сделаем...

Читать далее

Варёный омлет

Нежный и вкусный варёный яичный омлет. Здесь всё просто, как и для традиционного, жареного омлета: взбиваем венчиком яйца с солью, добавляем молоко, перемешиваем. Только эту смесь выливаем не на сковороду, а в...

Читать далее

Вкусное сало в рассоле

Очень вкусное сало маринованное в рассоле и запечённое в духовке. Сало выбираем свежее, с мясной прослойкой и потолще. Маринуем в течении суток, традиционно в смеси чёрного перца, соли и чеснока. А затем запекаем его в...

Читать далее

Гренки из лаваша

Вкусные жареные гренки из лаваша по-восточному, с крабовыми палочками и мягким плавленым сыром. Складываем слоями лаваш, нарезанные крабовые палочки, плавленый сыр, с добавлением чеснока и зелени. Затем нарезаем на...

Читать далее

Котлеты из риса

Простые в приготовлении, очень вкусные котлеты из риса, с зеленью и сыром. В этих котлетках всё очень просто: смешиваем варёный рис с зеленью, натёртым сыром и остальными ингредиентами. Формируем котлетки и обжариваем...

Читать далее

Вкусные начинки для лаваша

13 вариантов вкусной начинки для рулета из тонкого лаваша. Разворачиваем лаваш,раскладываем на него начинку, сворачиваем плотно в рулет, даём пропитаться минут 30. Затем нарезаем на кусочки, украшаем зеленью и подаём....

Читать далее

Домашний сыр из творога и молока

Как просто приготовить сыр домашний из творога и молока. Молоко нагреваем одновременно с творогом. Отделяем сыворотку от сыра, добавляем в сыр масло сливочное, яйцо и всё, сыр практически готов. Молоко и творог...

Читать далее

Помидоры с сыром в микроволновке рецепт

Свежие помидоры с сыром, запечённые в микроволновке, отлично подойдет на закуску. Очень простое и вкусное блюдо — разрезаем помидоры вдоль пополам, посыпаем сыром, смешанным с маслом, сухарями и зеленью. А затем...

Читать далее

Кабачки маринованные с мёдом

Очень вкусно, быстро и просто — маринованные кабачки с мёдом, зеленью и чесноком. Молоденькие кабачки нарезаем тонко на полоски, добавляем в них маринад из чеснока, мёда, уксуса и растительного масла. И уже через...

Читать далее

Грибы со сметаной

Грибы жареные со сметаной, запечённые в духовке под сыром. Любые свежие грибы обжариваем на масле до готовности. Затем добавляем сметану, перекладываем в формочку для запекания, посыпаем сверху натёртым сыром и...

Читать далее

Свекла с селёдкой

Фаршированная свекла с селёдкой, черносливом и орехами. Всем известно, что сочетание варёной свеклы и селёдки — это вкусно, взять например, всеми любимый салат «под шубой». В этом рецепте свеклу фаршируем...

Читать далее

Домашняя моцарелла

Полезный и вкусный домашний сыр моцарелла из молока и йогурта. Очень простой и доступный рецепт домашнего сыра моцарелла: нагреваем домашнее молоко с солью и йогуртом, добавляем уксус и процеживаем сырную массу через...

Читать далее

Рецепты горячих бутербродов

Предлагаю рецепты вкусных горячих бутербродов с различными ингредиентами, жареных или запечённых в духовке. Некоторые из них можно приготовить к праздничному столу для гостей или просто так, к семейному ужину. Все...

Читать далее

Паштет печёночный куриный

Нежный куриный печёночный паштет с луком и сливками. У этого паштета из печени много достоинств: он недорогой, вкусный и его несложно приготовить. Куриную печень обжариваем с луком, затем немного тушим в сливках и...

Читать далее

Домашние маринованные шампиньоны

Вкусные домашние шампиньоны, маринованные с овощами. Для вкуса и аромата, шампиньоны маринуем с луком, чесноком и болгарским перцем. Маринад традиционно закипятим с солью, сахаром, уксусом и специями. Через 12 часов...

Читать далее

Вкусные бутерброды

Оригинальные и вкусные горячие бутерброды, запечённые в духовке, два рецепта. Для таких бутербродов удобнее использовать белый хлеб для тостера, но можно и любой другой белый хлеб. Начинку для бутербродов приготовим...

Читать далее

Фаршированные шампиньоны

Запечённые в духовке, грибы шампиньоны, фаршированные картофелем и сыром. Для этого блюда шампиньоны выбираем покрупнее. Начинку приготовим из варёного картофеля, сыра, с добавлением чеснока и зелени. Шляпки грибов...

Читать далее

Луковые кольца

Оригинальная закуска — луковые кольца, приготовленные в духовке. Кольца лука панируем в муке со специями, затем обмакиваем в кляр из йогурта, муки, яиц, панируем в измельчённых картофельных чипсах и запекаем в...

Читать далее