Рубрика: ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ

Вареники с грибами

Вкусное блюдо на обед или ужин — вареники с грибами. Тесто для вареников замешиваем из муки, яйца и воды. Оно должно получиться эластичным и мягким. Грибную начинку приготовим из жареного лука с морковью и...

Читать далее

Картофельные ньокки

Вкусные сырно-картофельные ньокки, с мясной начинкой. Ньокки — это блюдо из итальянской кухни. Представляет собой шарики из теста с начинкой внутри. У нас тесто будет из варёного картофеля, твёрдого сыра и...

Читать далее

Вареники ленивые из творога

Вкусные вареники ленивые, быстрого приготовления, из творога. В творог добавляем сырые яйца, манную крупу, муку, сахара по вкусу и замешиваем тесто. Манную крупу можно в тесто не добавлять, но, на мой взгляд, манка делает...

Читать далее

Картофельные клёцки

Оригинальные картофельные клёцки с сыром и начинкой из форели. Картофель для клёцок лучше выбирать рассыпчатых сортов. Из него приготовим тесто с сыром, укропом и мукой. Начинку сделаем из филе форели или другой рыбы....

Читать далее

Как приготовить домашние пельмени

Как вкусно приготовить домашние пельмени с мясом. Пельмени — это изделия из пресного теста с мясной или рыбной начинкой. Которые можно отварить, поджарить или даже сварить суп с пельменями. Сегодня, из-за нехватки...

Читать далее

Ленивые пельмени

Как вкусно и быстро приготовить ленивые пельмени с мясным фаршем, которые ничем не отличаются по вкусу от обычных пельменей. Мясо для фарша можно использовать любое, на Ваш вкус, но классика — это свинина пополам...

Читать далее

Творожные кнедлики

Оригинальные творожные кнедлики с клубничной начинкой под сметанным соусом. Кнедлики — блюдо национальной словацкой и чешской кухни. Представляют собой кусочки творожного, картофельного или просто мучного...

Читать далее

Вареники на пару

Два варианта теста, чтобы приготовить вкусные вареники на пару. Для приготовления паровых вареников главное — правильно приготовить тесто, а начинки можно использовать на свой вкус: это могут быть жареные грибы...

Читать далее

Как приготовить хинкали

Подробное описание как приготовить хинкали, чтобы получилось вкусно и правильно. Хинкали — это традиционное национальное блюдо Кавказа. На первый взгляд оно имеет много общего с привычными для нас, пельменями:...

Читать далее

Вареники на кефире с творогом

Домашние вареники с творогом из теста на кефире. Попробуйте приготовить для вареников тесто на кефире. Вареники получаются нежными, мягкими и не лопаются во время варки. Творожную начинку для вареников можно сделать...

Читать далее