Skip to content
Загрузка...
Все записи в категории 'ПИРОЖНЫЕ И КЕКСЫ'

Пирожные из творога

Оригинальные пирожные из творога с орехами и печеньем.

Замечательные и полезные пирожные, которые не надо выпекать в духовке, а готовятся они, буквально за пол часа, из свежего, вкусного творога, обычного печенья и орехов на ваш вкус. Просто смешиваем все ингредиенты, формируем пирожные и обваливаем их в чём-нибудь вкусном: в шоколаде, кокосовой стружке, крошке из печенья…

(далее…)

Пирожные из печенья

пирожные из печеньяОригинальные пирожные из печенья, с фруктами и сливочным кремом.

Основу для пирожных испечём из смеси крошки печенья, муки, сахара и масла сливочного. Крем приготовим из сливочного сыра, сливок, сахара и яичных белков. В крем добавим немного свежей клубники, можно любых других ягод или фруктов и соберём все ингредиенты в пирог. Готовый пирог заморозим в морозильной камере, а затем разрежем на пирожные.

(далее…)

Творожные кексы в формочках

творожные кексы в формочкахВоздушные и аппетитные творожные кексы, запечённые в формочках.

Творог для кексов выбирайте домашний, не слишком мокрый и не кислый. В него добавим яйца, сливочное масло, сахар, ваниль, по желанию — орехи, изюм, курагу, цукаты и испечём маленькие кексы в формочках. Формы лучше использовать силиконовые или воспользоваться бумажными вкладками для обычных, металлических формочек.

(далее…)

Трубочки из слоёного теста

трубочки из слоёного тестаСладкие трубочки из готового слоёного теста с вишней.

Это очень простой и быстрый десерт из готового слоёного бездрожжевого теста с начинкой из вишни. Вишни можно использовать замороженные или свежие, без косточек. Сверху трубочки поливаем кремом из сгущённого молока и сметаны, чтобы получить мягкие и нежные пирожные-трубочки.

(далее…)

Рецепт домашних эклеров

рецепт домашних эклеровПростой и доступный рецепт домашних эклеров.

Эклеры — это вкусные пирожные из заварного теста, которые при выпечке получаются полыми внутри. Их можно наполнить различным кремом: белковым, заварным, творожным или кремом из сгущённого молока. Эклеры можно готовить не только сладкие, но и закусочные, заполнив их куриным или любым другим мясным паштетом.

(далее…)

Бисквитные пирожные с кремом

бисквитные пирожные с кремомМягкие и нежные на вкус бисквитные пирожные с кремом из сгущённого молока и сливочного масла.

Тесто для таких пирожных готовится очень просто из доступных продуктов: яйца, сахар, мука. Для мягкости, бисквит пропитывается сиропом из воды, коньяка и сахара. А крем из сгущёнки можно заменить на любой любимый крем.

(далее…)

Пирожное корзиночка

пирожное корзиночкаЛюбителям сладенького - пирожное корзиночка, украшенное белковым кремом.

Корзиночки для этих пирожных будем выпекать из песочного теста, а крем приготовим из яичных белков с сахарной пудрой. В корзинку, под крем, можно уложить любые свежие фрукты, ягоды или немного повидла, а крем, при желании, можно сделать шоколадным, добавив в него немного какао-порошка.

(далее…)

Шоколадные маффины

шоколадные маффиныСладкие шоколадные маффины выпеченные из теста с добавлением шоколада и какао-порошка.

Маффинами называют маленькую круглую выпечку с различной начинкой, которые могут быть как сладкими (орехи, изюм, шоколад, ягоды, фрукты), так и несладкими (грибы, ветчина, мясо, оливки…).

В этом рецепте — сладкие маффины с какао, шоколадом и изюмом.

(далее…)

Загрузка...
123