Рубрика «ПИРОЖНЫЕ И КЕКСЫ»

Кексы на йогурте

Вкусные и нежные кексы на йогурте с апельсиновым вкусом. В тесто для этих кексов можно добавлять абсолютно любой йогурт: обезжиренный, классический, сливочный, фруктовый. Кроме того, кексы можно приготовить любого размера и любой формы: маленькие в силиконовых формочках или один большой прямоугольный или круглый. По вкусу, в тесто можно добавлять сухофрукты и орехи.

Профитроли с заварным кремом

Нежные и воздушные пирожные — профитроли, внутри с заварным кремом. Из сливочного масла, яиц, муки и сахара приготовим тесто для пирожных. Сформируем профитроли в виде шариков и запечём в духовке. Затем, с помощью кондитерского шприца, профитроли наполним заварным кремом, который сварим на молоке.

Песочные пирожные

Очень вкусные песочные пирожные с повидлом. Замешиваем традиционное песочное тесто на маргарине. Выпекаем коржи, намазываем повидлом и собираем пирог. Ставим пирог ещё на несколько минут в духовку, а затем, пока пирог горячий, нарезаем на пирожные.

Слоёные пирожные

Когда приходят знакомые или гости, нужно поставить чай с какими-то вкусностями. Пусть ваш выбор не будет падать на банальные бублики или магазинный торт, придумайте что-нибудь более оригинальное. Например, собственноручно приготовленные слоёные пирожные на кефире.

Яблочный кекс

Оригинальный яблочный кекс на сметане, с грецкими орехами. Тесто для кекса приготовим из сливочного масла, сметаны, яйца и муки. Тесто смешиваем с грецкими орехами, выкладываем в форму, вдавливаем в него яблочные дольки и ставим выпекать в духовку. Через 40 минут наш замечательный кекс с яблоками будет готов.

Шоколадный фондан оригинальный рецепт с фото

Оригинальный и простой в исполнении шоколадный фондан с жидким центром пошаговый рецепт. Этот замечательный десерт из французской кухни, по сути представляет из себя кекс с хрустящей корочкой и шоколадным кремом внутри. Готовится очень просто и быстро, буквально 7 минут в духовке и фондан готов. Подаётся к столу в тёплом виде со свежими ягодами, ванильным кремом ...