Рубрика «ПИРОЖНЫЕ И КЕКСЫ»

Шоколадные пирожные

Очень вкусные, нежные шоколадные пирожные, с кремом из взбитых сливок. В первую очередь выпекаем печенье из теста на сливочном масле, с добавлением какао-порошка, что придаст нашим пирожным шоколадный вкус. Затем соединяем по 2 печенья с помощью крема, который приготовим из жирных сливок и сахарной пудры. Можно смазать кремом отдельно каждое печенье и украсить фруктами.

Пирожные из слоёного теста

В приготовлении простые, но вкусные пирожные, испечённые из слоёного теста, с творогом и свежими фруктами или ягодами. Круглые заготовки из слоёного теста смазываем творожным кремом, раскладываем фрукты-ягоды, присыпаем сахаром и выпекаем пирожные в духовке. Для крема взбиваем творог с сахаром. Ягоды и фрукты могут быть любые: по сезону, по вкусу, свежие или замороженные.

Кекс с сухофруктами

Вкусный, нежный кекс с сухофруктами, с добавлением орехов, приготовленный в духовке. Тесто приготовим из яиц, сливочного масла и муки с разрыхлителем. Подготовленные сухофрукты: курагу, чернослив, изюм и любые орехи добавляем в тесто и в духовке выпекаем кекс. Можно испечь один кекс в большой форме или приготовить кексы в маленьких формочках. В любом случае будет вкусно и ...

Простой кекс с изюмом

Вкусный и простой кекс с изюмом. Тесто для кекса приготовим из простых и доступных ингредиентов: масло сливочное, яйца куриные, мука и сахар. Чтобы кекс поднялся, используем разрыхлитель для теста. А для аромата и вкуса, в тесто добавляем сахар ванильный и тёмный изюм. Украшаем сахарной пудрой готовый кекс.

Шоколадное пирожное

Очень вкусное шоколадное пирожное с кремом. Первоначально испечём шоколадное печенье. На этом можно и остановиться, т. к печенье само по себе уже получается вкусным. Ну а для превращения печенья в пирожные, необходимо приготовить два крема: с кокосовой стружкой заварной и крем шоколадный масляный.

Пирожные из желе

Красивые и вкусные пирожные из желе разного вкуса и цвета. Яркие цвета пирожным придаёт фруктовое желе, а белую прослойку сделаем из сгущённого молока с желатином. Слои заливаем по очереди, давая застыть каждому слою. Затем полученный желейный пирог разрезаем на пирожные.