Рубрика «ПИРОЖКИ»

Открытые пирожки

Вкусные открытые пирожки «лодочки», из слоёного теста без дрожжей, с оригинальной начинкой, в духовке. Такие пирожки, в принципе, можно приготовить с любой любимой начинкой. Но у нас будет начинка как полноценный обед: картофель, мясо, солёные огурцы, ну и сам пирожок в качестве хлеба. К тому же готовятся они быстро и просто.

Быстрое дрожжевое тесто

Очень удобное и быстрое тесто дрожжевое для пирожков, пирогов и пиццы. Набор ингредиентов для такого теста — традиционный: мука, масло подсолнечное, соль, сахар, молоко и сухие дрожжи. Только вот ставить его в тёплое место, вымешивать несколько раз и переживать подойдёт или нет не придётся, часа через 2 уже можно будет готовить любимые пироги.

Рулетики из слоёного теста

Простые и вкусные пирожки-рулетики из теста слоёного, с начинкой из колбасы и сыра. В этом рецепте всё просто: покупаем в магазине тесто слоёное, раскатываем, выкладываем начинку из твёрдого сыра с колбасой и майонезом. Сворачиваем тесто в один большой рулет, нарезаем на рулетики поменьше и выпекаем в духовке.

Слойки с ветчиной и сыром

Простые в приготовлении слойки-пирожки с сыром и ветчиной. Покупаем готовое тесто слоёное, раскатываем, разрезаем, формируем слойки с начинкой и выпекаем в духовке. Для начинки подготовим ветчину, твёрдый сыр, яйцо и зелёный лук.

Пирожки с творогом

Сдобные, домашние пирожки с творогом и изюмом, выпеченные в духовке. Традиционное сдобное дрожжевое тесто замесим из муки, молока, яиц и сливочного масла. Начинку приготовим из свежего творога с добавлением изюма и сахарной пудры. Подготовленные пирожки испечём в духовом шкафу.

Курица в слоёном тесте

Простой рецепт — курица в слоёном тесте с грибами. По сути — это рулет из слоёного теста с начинкой из куриного мяса и грибов. Сформировать можно один большой рулет или несколько маленьких, в виде пирожков. Начинка — из обжаренного куриного мяса и грибов с луком. По желанию можно добавить, разрезанные пополам, помидоры черри.