Рубрика «ПИРОЖКИ»

Cамые вкуcныe чeбуpеки

Рецепт этих чебуреков стал для меня настоящей находкой! Cамые вкуcныe чeбуpеки, которые готовила (даже лучше чебуреков на кефире) и имеют массу преимуществ. Во-первых, замешиваются они без помощи рук, одной вилкой. Во-вторых, после готовки посуда всегда остается чисто! Ну и наконец, если выполнить все пошагово, чебуреки будут иметь сказочный вид: хрустящая корочка, пузырчатый и очень сочный ...

Пышки со сметаной и сахаром

Я часто готовлю пышки со сметаной и сахаром, потому что они отлично подходят к чаю, а прожарка делает их румяными и хрустящими. Делаются пышки очень просто и быстро. Для приготовления пышек требуется: 1 яйцо 1 стакан молока (можно заменить простоквашей) сухие дрожжи — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. (без горки) подсолнечное масло — 2 ст.л. (желательно брать ...

Гренки с начинкой

Вкусные гренки на завтрак, с фруктово-творожной начинкой, приготовленные на сковороде. Приготовить такие гренки очень просто: в хлеб для тостов заворачиваем немного творога с фруктами, обмакиваем в яично-молочную смесь и поджариваем на сковороде с растительным маслом. В такие гренки можно завернуть любую начинку, не обязательно сладкую: колбасу, сыр, варёное мясо, жареные грибы...

Сосиски с картофелем в тесте

Такие себе быстрые пирожки из духовки — сосиски с картофелем в тесте. Дрожжевое тесто делаем сами или покупаем в магазине, из варёного картофеля готовим обычное пюре, с добавлением сливочного масла и молока. Затем тесто делим на лепёшки, в которые заворачиваем картофельное пюре и сосиску, полученные пирожки выпекаем в духовке. Получается быстро и вкусно.

Картофельные пирожки с грибами

Вкусные картофельные пирожки с жареными грибами, луком и морковью, приготовленные в духовке. Замешиваем дрожжевое тесто с добавлением варёного картофеля. Для начинки жарим грибы с морковью и луком. По желанию, в начинку можно добавить куриное мясо варёное или жареное. Начинку заворачиваем в тесто в виде рулетов, затем рулеты разрезаем на пирожки нужного размера и в таком виде ...

Вкусные пирожки в духовке

Действительно вкусные дрожжевые пирожки, которые быстро готовятся и затем запекаются в духовке. Тесто дрожжевое для пирожков приготовим на молоке, со сливочным маслом. Начинку выбирать можно любую, только густой консистенции, я предлагаю толчёный отварной картофель с луком жареным и измельчённым (прокрученным в мясорубке) варёным мясом.