Рубрика «ПИРОГИ»

Тёртый песочный пирог

Вкусный тёртый песочный пирог с добавлением какао. Видов пирога из тёртого теста много и зависит это как от самого теста, так и от начинки. Тесто, как правило, берут песочное и делят на две части. Первую используют как основу, а вторую, предварительно охлажденную, натирают поверх начинки. Отсюда, собственно говоря, и пошло название пирога. Для начинок берут ...

Болгарский яблочный пирог

Оригинальный, вкусный болгарский пирог с яблоками, без замеса теста. Для этого пирога тесто замешивать не нужно. Просто смешиваем манную крупу с мукой, сахаром и разрыхлителем. Полученную сухую смесь высыпаем в форму, чередуя с яблоками, поливаем горячим молоком и запекаем пирог в духовке. Получается быстро, просто и вкусно.

Заливной пирог с курицей

Нежный и вкусный пирог заливной, с мясом курицы и зелёным луком, запечённый под сырной корочкой. Тесто для пирога получается жидкое, поэтому он называется «заливной». В это жидкое тесто просто добавляем нарезанное куриное мясо и лук зелёный. Во время выпекания, посыпаем пирог натёртым сыром, в результате получается красивая, хрустящая сырная корочка.

Рецепт пирога с маком

Пирог, с вкусной маковой начинкой, приготовленной на молоке с манной крупой и сахаром. Тесто для пирога приготовим песочное: из маргарина, яиц, сахара и муки. Начинка у нас получится в виде крема: из молока, манной крупы с добавлением мака. Пирог собираем сразу в форме — кладём часть теста, крем, вторую часть теста и выпекаем.

Фруктовый пирог

Очень простой и вкусный фруктовый пирог из минимума ингредиентов. Яйца, сахар и мука — из этих продуктов приготовим тесто для нашего пирога. Оно получается жидким, поэтому раскатывать ничего не будем. Фрукты для начинки можно выбирать любые: груша, яблоко, банан, свежие, замороженные или сушёные ягоды. Можно добавлять что-то одно или сделать фруктовое ассорти.

Блинный пирог с куриным паштетом

Вкусный, оригинальный блинный пирог с куриным паштетом. Из яиц и молока поджариваем 5 блинчиков-омлетов. Паштет, для прослойки блинов, приготовим из варёного куриного филе с луком, морковью и солёными огурчиками.   Собираем наш пирог, смазывая блины паштетом, выкладывая листья салата и укладывая друг на друга. Рецепт блинного пирога: Для одного блинчика: сырое яйцо ложка столовая молока ...