Рубрика «ИЗ РЫБЫ»

Зразы рыбные

Вкусные зразы рыбные с начинкой из варёных яиц и сыра, приправленные чесноком и майонезом. В принципе рыбные зразы — это те-же рыбные котлеты и их этапы приготовления похожи. Единственное отличие — это наличие в зразах начинки, которая придаёт им дополнительный вкус и запах. К тому-же, с начинкой можно экспериментировать, добавив любимые специи, приправы, тот или иной ингредиент.

Рыба с овощами в духовке

Филе рыбы в духовке с луком, морковью и помидорами под сыром. Запекать рыбу в духовке можно любую, но желательно ту, у которой нет мелких костей. Это может быть хек, минтай, судак или другая любимая Вами рыба. При запекании, из рыбы нужно удалить все кости, а овощи — лук и морковь обжарить в масле. Такую запечённую рыбу ...

Пеленгас с овощами рецепт

Рассмотрим процесс приготовления пеленгаса с овощами. Пеленгас с овощами будем запекать в фольге. Пеленгас относится к семейству кефалевых. Раньше он обитал только в Японском море, но с 70-ых годов двадцатого века его разводят в Азовском и Черном море. Пеленгас ещё называют дальневосточной кефалью. Из этой рыбы делают самые разнообразные блюда: уху, котлеты, запеканки. В ней нет ...