Картошка в сметане
01.03.2015
Вкусное и простое блюдо к обеду или ужину — запечённая картошка в сметане, под сыром.
В этом рецепте всё просто: картошку заливаем соусом из сметаны и запекаем в духовке почти до готовности. Затем посыпаем тёртым сыром и снова ставим в духовку, запекаться до румяной корочки.
Рубрика: 
Метки: 
Чипсы в микроволновке
27.01.2015
Для любителей «похрустеть» — домашние чипсы картофельные в микроволновке.
Для чипсов необходимо как можно тоньше нарезать картофель. Сделать это можно с помощью специальной тёрки с держателем (её ещё называют «мандолина»), слайсера или простой овощечистки.
Картофельные лепёшки
16.01.2015
Простые в приготовлении жареные картофельные лепёшки с зеленью.
Картофельное пюре, смешанное с зеленью, оборачиваем простым тестом и тонко раскатываем. Жарим лепёшки на сковороде, смазывая растительным маслом. Тесто приготовим из муки, воды и растительного масла.
Цветная капуста с сыром
05.01.2015
Очень вкусная, запечённая в духовке, капуста цветная с сыром.
В этом рецепте всё просто: соцветия цветной капусты предварительно отвариваем, а затем запекаем в духовке со сметаной и сыром. В результате получаем отличное, полезное блюдо на обед или ужин.
Запечённый картофель с беконом
16.10.2014
Отличное блюдо к обеду - картофель запечённый в духовке, с беконом.
Картофель отварим до готовности, бекон поджарим на сковороде в оливковом масле. Затем одновременно запечём всё в духовке, добавив в конце приготовления сыра пармезан и чеснока. При подаче картофеля к столу, украсим его свежей зеленью петрушки.
Прочитать остальную часть записи »
Запечённый фаршированный перец
02.09.2014
Как вкусно и просто приготовить перец фаршированный начинкой из мяса курицы с помидорами и запечённый в духовке.
Для фарша смешаем мелко нарезанное филе курицы с измельчёнными помидорами, зеленью и полученным фаршем наполняем очищенный болгарский перец. Запекаем перец в духовке, традиционно добавляя, при запекании, натёртого сыра.
Прочитать остальную часть записи »
Фаршированные баклажаны в духовке
27.08.2014
Баклажаны фаршированные фаршем из мяса с грибами и запечённые под сыром в духовке.
Половинки баклажанов начиняем жареным мясным фаршем с луком, жареными грибами и запекаем под сметаной с сыром в духовке. В результате получаем вкусное и сытное блюдо к обеду или раннему ужину.
Прочитать остальную часть записи »
Вкусная кабачковая икра
21.08.2014
Полезная и вкусная икра кабачковая, которую можно закатать в банки на зиму.
Такую кабачковую икру можно приготовить к повседневному меню, для перекуса или разложить её в стерильные баночки, герметически закрыть и оставить на зиму. Ингредиенты для икры простые и доступные: кабачки, морковь, лук, помидоры и специи.
И добавляю ещё один оригинальный рецепт икры из кабачков с яблоками.
