Рубрика: ИЗ ОВОЩЕЙ

Картофель фри в духовке по домашнему

Здесь два варианта приготовления картофеля фри в духовке. Всеми любимую, но не слишком полезную, жареную картошку можно заменить картофелем, приготовленным в духовке. Предлагаю два варианта приготовления: в первом...

Читать далее

Запечённые баклажаны с помидорами

Вкусное и простое овощное блюдо — баклажаны со свежими помидорами, запечённые в духовке под сыром. Нарезаем кольцами баклажаны, помидоры и одновременно запекаем их в духовке. Сверху посыпаем натёртым сыром, а для...

Читать далее

Картофель с баклажанами в духовке

Вкусное блюдо к обеду из картофеля с баклажанами, приготовленное в духовке. Картофель, приготовленный по этому рецепту, по вкусу, напоминает картошку с грибами. Но вся хитрость как раз в том, что никаких грибов в этом...

Читать далее

Чипсы в микроволновке, вкусно и быстро

Для любителей «похрустеть» — домашние чипсы картофельные в микроволновке. Для чипсов необходимо как можно тоньше нарезать картофель. Сделать это можно с помощью специальной тёрки с держателем (её ещё...

Читать далее

Картофель под соусом в духовке

Очень простое блюдо — картофель под соусом, запечённый в духовке. Для этого блюда идеально взять молодой картофель, но не обязательно. Соус приготовим из сметаны, муки, измельчённого чеснока и укропа. Этим соусом...

Читать далее

Кабачки с сыром в духовке

Очень красивое и сочное блюдо — кабачки с сыром в духовке. Сыр смешиваем двух видов — творог и твёрдый, добавляем сырое яйцо и перемешиваем. Полученную начинку заворачиваем в тонкие полоски кабачков....

Читать далее

Бигос польский

Польский бигос — очень популярное в восточной Европе блюдо, сытное, ароматное и невероятно вкусное. Приготовьте бигос с копченостями, свининой, свежей и кислой капустой по нашему рецепту, и вы станете поклонником...

Читать далее

Вкусное картофельное пюре

Как приготовить вкусное картофельное пюре, с идеальной текстурой. Известный повар, специализирующийся на молекулярной кухне, когда-то рассказал телезрителям этот рецепт приготовления идеального картофельного...

Читать далее

Вкусная цветная капуста в духовке

Оригинальная, вкусная цветная капуста, запечённая в духовке, в целом виде. Это блюдо сэкономит время и порадует невероятным вкусом. Потому что здесь всё просто: берём целую цветную капусту, обмазываем её маринадом и...

Читать далее

Грибы с начинкой запеченные в духовки

Очень вкусные и сочные грибы с овощной начинкой, запечённые в духовке. Шляпки крупных шампиньонов наполним овощным салатом из болгарского перца, свежих помидоров и зелени. Запечём эти фаршированные грибочки в духовке...

Читать далее

Рагу из тыквы и овощей рецепт

Вкусное, полезное блюдо — рагу из тыквы и овощей. Кусочки тыквы готовим одновременно со свежими или консервированными помидорами, луком и болгарским перцем. Для вкуса и аромата добавляем чеснок, острый молотый...

Читать далее

Тушёная квашеная капуста, рецепт классический

Тушёная квашеная капуста по праву считается национальным блюдом многих стран: Украины, России, Германии, Белоруссии, Польши и Чехии. Во всех этих странах рецепт приготовления несколько отличается друг от друга, в...

Читать далее

Картошка с колбасой в духовке

Вкусная картошка с копчёной колбасой, запечённая в горшочке, в духовке. Нарезаем картофель, колбасу (вкусно с охотничьими колбасками), выкладываем в керамический горшочек для запекания. Добавляем жареную морковь,...

Читать далее

Курица с картошкой и овощами

Отличное блюдо к обеду или ужину — курица с овощами и картошкой, приготовленные на сковороде. Кроме картошки, из овощей нам понадобятся баклажаны, лук, перец красный болгарский. А ещё чеснок, лимонный сок, свежая...

Читать далее

Вкусная цветная капуста в кляре

Вкусная капуста цветная, жареная в кляре. Вкусный кляр — основа для вкусной цветной капусты. Его мы приготовим из муки, пива, сыра и яичных белков. Для вкуса добавим карри и лимонный сок. Обмакиваем в кляр соцветия...

Читать далее

Картошка с курицей и грибами

Простое и вкусное блюдо к повседневному или праздничному столу — картошка с курицей и грибами. Отваренный картофель разрезаем ножом на половинки, сверху кладём жареное мясо курицы с грибами, в сливочном соусе и...

Читать далее

Картофельные котлеты

Вкусные картофельные котлеты, жареные на сковороде. Варёный картофель разминаем, затем добавляем масло сливочное, муку и сырые яйца. Из этого фарша лепим котлеты и жарим их на растительном масле, в...

Читать далее

Курица с картошкой и чесноком в духовке

Вкусный обед из курицы с картошкой и чесноком, приготовленный в духовке. Пикантный, вкусный картофель, запечённый в духовке, одновременно с помидорами и куриным мясом, маринованным в кефире. Для запекания можно...

Читать далее

Как приготовить рататуй

Как вкусно приготовить овощное блюдо рататуй из кабачка, баклажана и болгарского перца. Вышеперечисленные овощи мелко нарезаем и тушим с добавлением лука, чеснока и томата. Для любителей мяса, рататуй можно...

Читать далее

Картошка со сливками в духовке

Вкусная картошка, запечённая со сливками и сыром в духовке. Нарезаем сырой картофель и выкладываем его в форму для духовки. Из сливок, молока, муки и специй делаем соус и заливаем этим соусом картофель. Запекаем до...

Читать далее

Жульен с картошкой

Вкусное и оригинальное блюдо — жульен грибной с картошкой. Картофель в этом блюде заменяет посуду, в которой обычно запекают жульен. Непосредственно жульен приготовим из жареных грибов, лука и сливок, а затем...

Читать далее