Шашлык в маринаде

Как приготовить шашлык в маринаде, чтобы было вкусно. Предлагаю несколько вариантов приготовления вкусного маринада для шашлыка из различных видов мяса и даже для шашлыка из лосося. Говядину и баранину для шашлыка...

Читать далее

Куриная грудка запечённая в духовке

Ароматная и пикантная куриная грудка, запечённая в духовке. Из чеснока, масла и коричневого сахара приготовим соус, которым смажем мясо куриной грудки и запечём его в духовке. На гарнир к мясу курицы приготовим вкусные...

Читать далее

Крылышки куриные в соусе

Вкусные куриные крылышки в чесночном остром соусе, запечённые в духовке. Предварительно маринуем крылышки в соусе, который приготовим из винного белого уксуса (или яблочного), растительного масла, молотой паприки,...

Читать далее

Отбивные с грибами и сыром

Вкусные свиные отбивные, запечённые в духовке, с грибами и сыром. Подготовленные отбивные из свинины быстро обжариваем на сковороде, затем выкладываем их на противень. Грибы шампиньоны жарим на сковороде до...

Читать далее

Печёночный торт из куриной печени

Вкусное и оригинальное блюдо из куриной печени — печёночный торт. Подготовленную куриную печень измельчаем в блендере или при помощи мясорубки, добавляем муку, молоко, яйца, масло растительное. Из получившегося...

Читать далее

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке

Маринованные свиные рёбрышки, запечённые с картошкой в духовке. Чтобы мясо было вкусным и пикантным, предварительно маринуем его в смеси из майонеза, горчицы, уксуса (или сока лимона), томата и специй по вкусу....

Читать далее

Мясные ватрушки

Оригинальные мясные ватрушки с сырной начинкой. Очень простое и быстрое блюдо, которое легко приготовить на обед или к ужину. Фарш для ватрушек выбираем куриный, свиной или из молодой телятины. Начинку приготовим из...

Читать далее

Котлеты куриные в беконе

Жареные на сковороде, вкусные котлеты куриные в беконе. Для котлет потребуется фарш из куриного мяса. Это может быть фарш из белого или тёмного мяса курицы, или смешанный в равных количествах. В фарш добавим...

Читать далее

Куриные тефтели в духовке

Оригинальные и вкусные куриные тефтели с сыром, запечённые в духовке. Очень просто приготовить такие куриные тефтели, для которых потребуется минимум ингредиентов: куриное филе, сыр и приправы. Подавать тефтели можно...

Читать далее

Рецепты буженины из свинины

Традиционные рецепты приготовления буженины из свинины. Буженину можно приготовить двумя способами: запечь в духовке или отварить. В первом случае мясо лучше запекать в фольге, а отваривать — в рукаве для...

Читать далее

Куриное филе с сыром и помидорами

Аппетитное и сочное куриное филе со свежими помидорами и сыром, запечённое в духовке. Очень часто, при запекании в духовке, куриное филе получается не очень вкусным и сухим. Но, только не в этом рецепте! Соблюдая...

Читать далее

Куриное мясо в духовке

Как вкусно приготовить куриное мясо в духовке. Куриное мясо, приготовленное по предложенному рецепту, получается очень вкусным, сочным, с румяной и хрустящей корочкой. Перед запеканием в духовке, кусочки курицы...

Читать далее

Гречаники с фаршем

Тефтели гречаники с мясным фаршем, запечённые в овощном соусе. Жарим тефтели из гречневой каши и мясного фарша. Затем из лука, моркови, болгарского перца и томата готовим соус. Поджаренные гречаники заливаем овощным...

Читать далее

Солянка по-грузински

Пикантное и ароматное блюдо, солянка по-грузински из говядины. Рецепт этой замечательной солянки довольно простой, поэтому её можно смело включать в домашнее повседневное меню. Набор ингредиентов так-же доступен:...

Читать далее

Тушёная утка с овощами

Нежная и сочная утка, тушёная с овощами. Целую утку нарезаем на порционные кусочки и, не обжаривая, тушим с луком, морковью и томатом. В результате получаем вкусное и полезное мясо утки в подливе, которое можно подать на...

Читать далее

Отбивные из печени

Простые и вкусные отбивные из печени говядины. Для приготовления отбивных, свежую печень лучше предварительно слегка заморозить. А если печень замороженная, тогда её следует разморозить, но не полностью. Готовится...

Читать далее

Куриные отбивные с ананасом

Жареные куриные отбивные, запечённые с ананасом под сыром. Отбивные из филе курицы будем обмакивать во взбитые яйца и обжаривать на растительном масле. Затем с консервированными кольцами ананаса и сыром, запечём в...

Читать далее

Свиные рёбрышки в фольге в духовке

Аппетитные свиные рёбрышки, запечённые в фольге, в духовке. Для приготовления этого блюда, лучше выбирать не слишком жирную (или жирную, это дело вкуса), но мясистую часть из ленты свиных рёбер, на 6-7 косточках. Для вкуса...

Читать далее

Колдуны с мясом

Вкусное белорусское блюдо колдуны с мясом, приготовленное в духовке. Не знаю почему оно так называется, наверное потому, что над этим блюдом, придётся какое-то время «поколдовать», так как колдуны не являются...

Читать далее

Рулька с квашеной капустой

Сытная и вкусная рулька свиная, запечённая с квашеной капустой. Это блюдо из немецкой кухни. Готовится оно из доступных ингредиентов, но подготовительный процесс займёт какое-то время. Мясную свиную рульку отвариваем...

Читать далее

Говядина с грибами

Запечённая в духовке говядина с грибами под сыром. Любое, даже самое постное мясо, приготовленное этим способом, становится необычно нежным, буквально тающим во рту! Времени на приготовление этого удивительного блюда...

Читать далее