Подписка

СВЕЖИЙ РЕЦЕПТ НА ВАШУ ПОЧТУ, введите свой email:

Это интересно

Сальтисон из печени

сальтисон из печениПростой в приготовлении домашний сальтисон из говяжьей печени.

Сальтисон — это мясное блюдо традиционной белорусской и польской кухни, популярное в России и Украине, но позаимствованное из итальянской кухни, в общем, сальтисон любят все.

В моём рецепте, это вкусное блюдо, напоминающее колбасу, готовится из говяжьей печени с добавлением сала, манки, яиц, Прочитать остальную часть записи »

Кровяная домашняя колбаса

кровяная домашняя колбасаВкусная кровяная домашняя колбаса с салом и гречкой.

Кровяная колбаса готовится в натуральной оболочке, которая начиняется фаршем из гречневой каши, свиного сала с добавлением крови, молока, лука и специй по вкусу.

Можно, конечно, купить готовую кровяную колбасу в магазине, но домашняя — несомненно лучше, по крайней мере Вы знаете из чего она приготовлена.

Прочитать остальную часть записи »

Вкусный холодец

вкусный холодецНежирный и вкусный холодец из свиной рульки и куриных окорочков.

Для приготовления такого холодца нам потребуются куриные окорочка и задняя свиная рулька, её ещё называют — булдыжка. Все эти мясные продукты будем варить в течении 4-х часов с добавлением лука, перца, соли и лаврового листа на очень маленьком огне. В результате получится прозрачный, вкусный и нежирный холодец.

Прочитать остальную часть записи »

Паприкаш с курицей

паприкаш с курицейБлюдо паприкаш с курицей — это мясо курицы, тушёное в томатно-сметанном соусе с добавлением паприки.

Паприкаш — густое рыбное или мясное блюдо из венгерской кухни с ярко выраженным вкусом паприки. Традиционно паприкаш готовят из курицы, телятины, мяса ягнёнка или рыбы. Мясо получается очень нежным на вкус, а густая, вкусная подлива замечательно подходит для заправки гарнира, а можно просто с хлебушком.

Прочитать остальную часть записи »

Мясо запечённое по-французски

мясо запечённое по-французскиПопулярное и любимое блюдо — мясо запечённое по-французски, три самых вкусных рецепта.

На самом деле, наше мясо по-французски не имеет никакого отношения к национальной французской кухне. У французов есть похожий рецепт под названием «телятина по-орловски», где запекается молодая телятина с грибами, луком и картофелем, под сыром, с соусом бешамель.

Прочитать остальную часть записи »

Вафельные котлеты

вафельные котлетыОригинальные вафельные котлеты из мясного фарша, жареные в вафельных коржах.

Мясо для фарша можно выбирать любое: это может быть в равных пропорциях свинина с говядиной, куриное мясо или индюшиное. Чтобы котлеты получились сочнее, в фарш добавляем немного натёртого сырого картофеля. Но по желанию, картошку можно и не добавлять.

Прочитать остальную часть записи »

Шницель из свинины

шницель из свининыАппетитный шницель из свинины, жаренный во фритюре. Шницель — это тонко нарезанный пласт мяса телятины, свинины, индюшиной или куриной грудки, панированный в муке или сухарях и обжаренный во фритюре. Шницель, от отбивной, отличается иным способом жарки, а также тем, что мясо для его приготовления можно не отбивать.

А для праздничного стола запечём шницель из свинины в духовке, с грибами, помидорами и сыром.

Прочитать остальную часть записи »

Как готовить гуляш из говядины

как готовить гуляш из говядиныКак готовить мясное блюдо — гуляш из говядины с подливой.

Мясной гуляш — блюдо из венгерской кухни: кусочки мяса телятины или говядины, обжаренные на сале с луком, а затем тушёные с томатом и паприкой. Традиционно, в гуляш ещё добавляют обжаренный картофель, но можно приготовить просто мясо с подливой, а гарнир к нему подать на свой вкус.

Прочитать остальную часть записи »

Страница 5 из 71234567
Найти рецепт
Добавить в Гугл!
Моя страница в Google
Присоединяйся!
Хочу Всё Знать. Полезные Советы
Работа и Хобби для Милых Женщин! группа ХОББИ
Посетители