Рубрика «ИЗ МЯСА»

Домашняя печёночная колбаса рецепт

Простая в приготовлении печёночная колбаса домашняя, сваренная в обычном полиэтиленовом пакете. Печёнку для колбасы можно выбирать любую: куриную, индюшиную, говяжью или свиную. Ещё будет вкусно, если колбасу приготовить из нескольких видов печёнки, взять например, куриную, говяжью и свиную в равных пропорциях. По вкусу в эту колбаску можно добавить мелко нарезанное свежее сало или грибы.   ...

Свинина с грибами и сыром в духовке

Оригинальное блюдо к празднику — «мешочки» из свинины с грибами и плавленным сыром. В отбивные из свинины заворачиваем маринованные грибы, добавляя по кусочку плавленного сыра. Полученные мешочки запекаем в фольге, в духовке, до готовности.     Рецепт свинины с  грибами в духовке филе свинины (для отбивных) маринованные грибы плавленный сыр (хорошего качества) чеснок, соль, молотый перец фольга ...

Рецепт свинины по-китайски

Замечательный рецепт свинины по-китайски с ананасами и болгарским перцем. Для приготовления этого ароматного и пикантного блюда понадобится кусочек свиной шеи, которую будем жарить в имбирно-соевом соусе, с добавлением консервированных ананасов, мини-моркови и сладкого болгарского перца.     Рецепт приготовления свинины по-китайски 400-500 грамм свиной шеи ананасов консервированных 200 грамм 1 красный или оранжевый болгарский перец ...

Куриная отбивная под сырной корочкой

Мало кто любит готовить отбивные из мяса птицы, отдавая предпочтение классической свинине и говядине, но уверяю вас, из курочки отбивные получаются гораздо сочнее и мягче. При всех этих достоинствах, готовится отбивная из курицы в разы быстрее, поэтому если у вас не много времени и хочется сделать себе вкусный мясной перекус на обед — этот рецепт будет ...

Свиные ребрышки по-канадски в духовке

Это блюдо будет выглядеть так, будто вы его только что заказали в ресторане! Ароматный сладкий соус-маринад для свиных ребрышек с успехом подается в одном из ресторанов Монреаля и пользуется огромным спросом. Если верить интернету, возле этого ресторана люди выстраиваются на улице за несколько дней, чтобы попробовать это блюдо. Соус у меня вышел очень сладким, хотя ...

Курица, запечённая в духовке на банке с пивом

На мой взгляд, это просто гениальный рецепт — курица, запечённая в духовке на банке с пивом. Наткнулась я на него случайно, ища как необычно бы приготовить курочку и поняла, что это станет изюминкой моего стола. Время готовки заняло 10 минут, главное — немного разогреть перед подачей. Многие хозяйки захотят приготовить это очень необычное и вкусное блюдо по ...