Куриное филе под ананасом
11.08.2013
Очень вкусное и оригинальное блюдо куриное филе под ананасом, запечённое в духовке.
Филе куриное запечённое в духовке готовится из свежего (не замороженного) мяса курицы и консервированных колец ананаса. Кроме того, сырная масса, которой будем смазывать отбивные из куриного филе, придаст этому блюду красивый и аппетитный вид.
Рубрика: 
Метки: 
Глазированные куриные крылышки
06.08.2013
Пикантные глазированные куриные крылышки приготовленные в духовке.
Глазировать куриные крылышки будем в смеси из соевого соуса, мёда и кетчупа, для пикантности добавим чеснока и перца.
Таким способом глазировать можно не только одни крылышки, но и другие, не менее вкусные, части от курицы, такие как бёдрышки или голени. Главное, чтобы мясо было свежим и не замороженным.
Запечённая свинина с сыром
31.07.2013
Запечённая свинина с сыром и помидорами в духовке.
Это блюдо, которое ещё называют «свинина гармошкой«, готовится очень просто, но великолепно смотрится на праздничном столе.
Мясо для приготовления запечённой свинины лучше брать свежее, не замороженное, одним куском и не слишком жирное, идеальный вариант — часть от свинины, которую называют корейкой. Прочитать остальную часть записи »
Куриные котлеты с сыром
16.07.2013
Куриные котлеты с сыром из рубленного куриного филе, где сыр добавляется в фарш.
Простые в приготовлении куриные котлеты будут отличным составляющим для бутербродов, которые можно взять в дорогу с собой или просто вкусно перекусить. Хороши котлетки как в холодном, так и в горячем виде, поэтому отлично подходят к любому гарниру на обед.
Фаршированный перец рисом и мясом
11.07.2013
Тушёный в томатной подливе фаршированный перец рисом и мясом.
Для фаршированного перца возможно приготовить фарш из любого мяса, только желательно, чтобы оно было не очень жирным. В моём рецепте перец готовится с куриным фаршем.
Болгарский перец выбирайте небольшого размера, плотной структуры и в форме бочонка. Прочитать остальную часть записи »
Курица запечённая в рукаве
24.06.2013
Быстрая в приготовлении запечённая курица в рукаве для запекания в духовке.
Такую курицу действительно можно приготовить очень быстро: помытую курицу посолить, поперчить, упаковать в рукав для запекания и запечь в духовке. Но будет вкуснее, если предварительно замариновать курицу, а затем запечь в рукаве одновременно с картофелем. Это блюдо сэкономит Ваше время — получается вкусное мясо курицы и гарнир Прочитать остальную часть записи »
Куриные рулетики
21.06.2013
С начинкой из спаржевой фасоли и бекона.
Для приготовления начинки куриных рулетиков будем использовать варёную спаржевую (стручковую) фасоль. Варится фасоль не очень долго — 5-8 минут в подсоленной воде. Если Вы будете использовать мороженную фасоль, тогда её нужно предварительно разморозить перед варкой. Сами рулетики можно сделать или из куриного филе, или из куриных бёдрышек, аккуратно Прочитать остальную часть записи »
Кролик жареный
19.06.2013
Как вкусно приготовить жареного кролика на сковороде.
Крольчатина – несомненно полезное и вкусное мясо, которое нужно употреблять в пищу как можно чаще.
Мясо кролика содержит тонкие мышечные волокна и практически не содержит жира. В мясе кролика меньше, почти в два раза, калорий, чем в говядине или свинине, есть все полезные аминокислоты и крольчатина, Прочитать остальную часть записи »
