Домашнее мороженое из сливок
27.12.2013
Простое в приготовлении домашнее вкусное мороженое из сливок и сгущённого молока.
Сливки для мороженого выбирайте жирные, не менее чем 30%, а сгущённое молоко хорошего качества. Выполнив эти несложные условия, у Вас получится вкусное, жирное мороженое. Оно очень похоже на настоящий пломбир, но гораздо вкуснее и полезнее, чем магазинный вариант.
Рубрика: 
Метки: 
Творожный десерт бланманже
04.12.2013
Нежный и лёгкий творожный десерт бланманже с фруктами.
Под таким французским, аристократическим названием скрывается лёгкий и быстрый в приготовлении, но очень приятный на вкус, молочный десерт. Творог, молоко, сметана и желатин — вот основные ингредиенты для приготовления бланманже. Фрукты, свежие или консервированные, добавляем на свой вкус и предпочтения.
Яблочный самбук
14.09.2013
Лёгкий и нежный десерт — яблочный самбук из печёных яблок, яичных белков на желатиновой основе.
Самбук можно приготовить из любых фруктов и ягод, главное превратить их в пюре любым способом: отварить, запечь, натереть на тёрке, взбить миксером или измельчить через мясорубку. Если Вы готовите самбук к праздничному столу, тогда его можно сделать «наряднее», добавив кусочки сухофруктов, мармелада, фруктов или целые ягоды.
Яблоки запечённые в тесте
06.09.2013
Полезный и вкусный десерт — яблоки запечённые в тесте с начинкой из творога с мёдом и изюмом.
Тесто используем слоёное, готовое — из магазина. Творог для начинки яблок выбирайте хорошего качества, желательно домашнего приготовления. Яблоки должны быть твёрдые, кисло-сладкие на вкус, без повреждений.
Апельсиновые цукаты
05.07.2013
Цукаты из апельсиновой кожуры.
Цукаты из цитрусовых можно купить и в магазине, но нет уверенности в их пользе и качестве, поэтому я расскажу как самому приготовить вкусные апельсиновые цукаты из кожуры, которую мы обычно выбрасываем. Всё что Вам нужно, это почистить 6 апельсинов, из мякоти приготовить сок или просто их съесть, а из кожуры приготовить отличный десерт под названием цукаты.
