Рубрика «БУЛОЧКИ И ПОНЧИКИ»

Круассаны с шоколадом

Мягкие и воздушные круассаны с шоколадом из слоёного дрожжевого теста. Этот вкусный символ Франции готовится из дрожжевого слоёного теста. Такое тесто можно самой приготовить в домашних условиях или воспользоваться готовым, покупным. Для круассанов, в качестве начинки, Вы можете использовать различные ингредиенты: фрукты, ягоды, варёное сгущённое молоко, любое варенье, повидло или, как в этом рецепте, шоколад.

Лимонные пончики

Вкусные лимонные пончики жаренные во фритюре. Такие пончики готовятся с добавлением цедры и сока лимона по вкусу: можно добавить этих ингредиентов совсем немного и создать едва заметный лимонный аромат или добавить более насыщенного лимонного вкуса. В любом случае, получатся нежные и вкусные лимонные пончики к чаепитию, которые тают во рту.

Булочки розочки

Ароматные и воздушные булочки розочки из мягкого дрожжевого теста. Любителям вкусной выпечки, а особенно маленьким сладкоежкам, непременно понравятся такие дрожжевые булочки розочки с маслянно-сахарной прослойкой внутри. По желанию, в прослойку можно добавить мак, орехи или изюм.

Творожные пончики

Воздушные творожные пончики, жаренные во фритюре. Творог для приготовления пончиков выбирайте домашний, хорошего качества, не сильно рассыпчатый и без посторонних запахов. В результате получатся мягкие, воздушные пончики, с которыми с удовольствием можно попить чайку или подать их со сметаной.

Пампушки с чесноком

Пышные пампушки с чесноком из дрожжевого теста. Такие пампушки можно приготовить к обеду и подавать вместо хлеба. Считается, что готовят пампушки с чесноком к борщу, но их можно отлично сочетать и с другими блюдами. Чтобы пампушки имели чесночный вкус, их смазывают соусом, приготовленным из чеснока. Соус можно сделать острым или менее острым, а точнее — кому ...