Рубрика «БЛИНЫ И ОЛАДЬИ»

Блины с ветчиной и сыром

Тонкие, жареные на сковороде, блины с сыром и ветчиной. Первоначально жарим обычные тонкие блины, с добавлением укропа, на молоке. Затем заворачиваем в каждый блинчик кусочек ветчины, варёного яйца и немного натёртого сыра. Обмакиваем завёрнутые блины во взбитое яйцо, затем в сухари и жарим в масле на сковороде.

Блины из бутылки

Оригинальный способ как приготовить блины без дальнейшего мытья посуды — это блины из бутылки. Здесь всё очень просто: засыпаем и заливаем все ингредиенты для блинов в пластиковую бутылку, встряхиваем бутылку, пока тесто не станет в ней однородным. А затем, наливая из бутылки на сковороду необходимое количество теста, печём блинчики.

Картофельные оладьи

Нежные, сытные и вкусные картофельные оладьи со свежей зеленью и сыром. Картофель для оладий предварительно отвариваем в «мундире», немного даём остыть и очищаем от кожуры. На тёрке натираем картофель и добавляем его в тесто с сыром «Фета», заправляем зеленью, специями. Из полученной массы и жарим наши оладьи.     Рецепт — картофельные оладьи отваренного в мундире ...

Блины с припёком

Вкусные блины с припёком из овощей, приготовленные из обычного блинного теста на молоке. С припёком — так называют блины, которые запечены с какими-либо продуктами. Припёк может быть самый разнообразный — от мяса и рыбы, до фруктов и овощей.

Банановые панкейки

Банановые тонкие панкейки без добавления масла и яиц, жареные на сковороде. Тесто для этих блинчиков готовим на молоке с бананом, мукой и разрыхлителем, без добавления масла. Во время жарки добавляем капельку растительного масла на сковороду для красивого и ровного цвета.

Капустные оладьи

Вкусные капустные оладьи на кефире, жареные на сковороде. В этом рецепте всё просто, главное помельче нарезать капусту: сначала нашинковать, а затем нарезать кубиками. Затем в капусту добавляем кефир, яйцо, лук, муку и перемешиваем. Из полученного теста и жарим эти замечательные оладьи.