Быстрое хачапури

быстрое хачапуриАппетитное быстрое хачапури с сыром на сковороде.

Яйцо, молоко, мука и сыр сулугуни, вот из этих ингредиентов приготовим хачапури. Можно заменить сыр сулугуни на обычный твёрдый сыр или даже на творог. В приготовлении всё просто: соединяем все ингредиенты и жарим на сковороде. Простой рецепт, простые ингредиенты, а в результате вкусное блюдо к завтраку или ужину.

 

Рецепт быстрого хачапури:

  • стакан свежего молока
  • 1 сырое яйцо
  • стакан муки
  • 300 грамм сыра
  • кусочек масла сливочного для жарки

Как приготовить быстрое хачапури: взбиваем венчиком яйцо, вливаем молоко и снова взбиваем. В просеянную муку вливаем молочную смесь и размешиваем до однородного состояния. Сыр натираем на мелкой тёрке, всыпаем в полученное тесто и перемешиваем. По вкусу можно немного посолить, поперчить, добавить чеснока и зелени.

В сковороде растапливаем грамм 50 масла сливочного и когда оно нагреется, выливаем наше тесто. Жарим на медленном огне с одной и с другой стороны до готовности, пока каждая сторона не подрумянится. Подаём быстрое хачапури горячим, можно со свежими овощами или овощным салатиком.

 - НА ГЛАВНУЮ —

Загрузка...



Обсуждение: 10 комментариев
  1. Валентина:

    Спасибо! Завтра на завтрак приготовлю это вкусное на вид и быстрое хачапури.

    Ответить
    1. С.К.:

      Уверена, что Вам непременно понравится. Готовьте с удовольствием!

      Ответить
  2. ulitka:

    Всё замечательно,но вот только зачем тогда мука? Куда её всыпать?

    Ответить
    1. С.К.:

      Прошу прощения, я исправила рецепт. Спасибо, что подсказали.

      Ответить
      1. Павел:

        В смесь я добавил бы 2 ст. ложки жирной сметаны...

        Ответить
  3. Марина:

    Прелесть! Сегодня сделала на завтрак, семья в восторге. Действительно очень быстро готовить.Благодарю за чудесный рецепт!

    Ответить
    1. С.К.:

      На здоровье, Марина. Мне приятно, что Вам понравился рецепт быстрого хачапури. Я сама частенько его готовлю, мои любят.

      Ответить
  4. Алёна:

    А не будет ли оно жидким?Всё таки соотношение молока и муки 1:1...

    Ответить
    1. С.К.:

      Нет, Алёна, жидким тесто для хачапури не будет. За счёт сыра получится то, что нужно.

      Ответить
  5. Анна:

    супер рецепт!

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *